Архив рубрики: Новости, отчеты, репортажи

Простые правила гастрономического туризма для гидов и путешественников.

Маринованные скорпионы. Консервы с насекомыми. Музей естественных наук Хьюстона. Отдел насекомых.

1. Не существует общечеловеческих ценностей в еде. О вкусах не спорят. Не навязывайте другим еду и напитки, но не отказывайтесь пробовать то, что вызывает ваше любопытство.

Пакетик с какими-то съедобными личинками. Музей естественных наук Хьюстона. Отдел насекомых.

2. Нюхайте! Ваша пищеварительная система сформирована за тысячи лет многими поколениями предков, живших в разных природных условиях. Но ваша личная система ферментов привязана к родному ландшафту. Энзимы это летучие соединения на травах, цветах, овощах и фруктах. Многие из них копируют половые гормоны насекомых опылителей. Энзимы определяют уникальность вин, сыров и других молочно-кислых продуктов. Уже с кефиром из молочной кухни младенец привязан к родному ландшафту и развивает имунную систему. Порошковое молоко лишает его этой возможности.

Консервы с насекомыми. Музей естественных наук Хьюстона. Отдел насекомых. Синие со сверчками, посередине с кузнечиками.

3. Пробовать экзотические напитки и еду надо на 4-5 день на месте и с местными ритуалами. Строго следуя указаниям местных, уже имеющих опыт проведения дегустаций.

Дноуглубительные работы на озере Богайлы уничтожат пляжи и первую линию застройки курорта Николаевка.

Озеро Богайлы в Сакском районе оказалось на рубеже 2013 и 2014 годов в центре политического скандала. Планы строительства тут глубоководного порта для транспортировки из Китая деталей и сборки на припортовых заводах готовых изделий всерьез подорвали доверие крымчан к правящей Партии Регионов. Интернет кипит от сонма журналистских расследований, сделанных, как обычно, за половину рабочего дня и путем дедуктивного переосмысления виртуального  рирайтинга. Вполне понятно, что никто из журналистов не видел ни китайского проекта, ни соглашений с украинскими властями, ни озера Богайлы.

Попробуем внести ясность хоть в один вопрос — Каковы могут быть экологические и экономические последствия углубления озера Богайлы на 25 м ниже уровня моря?

Читать далее Дноуглубительные работы на озере Богайлы уничтожат пляжи и первую линию застройки курорта Николаевка.

Экологические знания и технологии в ресоциализации преступников. Обзор мирового опыта.

В США заключенные работают с природойГУЛАГ был очень далек от охраны природы, но в современных колониях развивается подсобное хозяйство, для питания заключенных и на продажу выращивают овощи и скот.
С помощью экологических фондов и программ преступники осваивают ценные для общества технологии.

Читать далее Экологические знания и технологии в ресоциализации преступников. Обзор мирового опыта.

Извержение вулканов и климат Земли: будем готовы к году без лета или к Малому Ледниковому периоду?

Извержение вулкана Эйяфьядлайокудль (Eyjafjallajökull) на фоне других катастроф лишь как рядовое событие
карта острова Исландия и местоположение вулкана (ледника) ЭйяфьядлаёкюдльДо недавнего времени у этого вулкана даже не было собственного имени! Вулкан с диаметром кратера 3-4 км щитовидной конической формы целиком находился под ледником. Последнее извержение вулкана происходило в 1821-23 годах. Так что сейчас вулкан просто назвали именем ледника, который он протопил.

В 12 км к западу от вулкана Эйяфьядлаёкюдль находится другой подлёдный вулкан Катла, известный катастрофическими последствиями своих извержений.

карта южной оконечности острова Исландия и расположение вулкана (ледника) ЭйяфьядлаёкюдльАктивность Эйяфьядлайёкюдля в 920, 1612, и 18211823 (3 года!)предшествовали извержению Катлы. Некоторые геофизики Исландии предполагают, что извержения Эйяфьядлайёкюдля могут являться пусковым механизмом для извержения Катлы. Последний раз выбросы Катлы содержали фтор, вызвавший заболевания костей у людей и животных.

Фильмы-катастрофы, к сожалению, не воспринимаются людьми как предупреждение. Наоборот, подобно страшным сказкам, обязательным в процессе воспитания маленьких детей, прослушивание, просматривание, пробалтывание страшных ситуаций притупляет страх перед ними с одной стороны, а с другой развивает человека как послушный винтик в большой управляемой социальной машине.

Глобальный транснациональный бизнес успешно работает с массовыми фобиями типа озоновых дыр, парникового эффекта, исламского терроризма и даже вторжения инопланетян. Играя через прессу на этих фобиях можно оказывать давление на страны и целые континенты, давить целые сектора экономики и получать военные заказы.
Совсем другая ситуация с неожиданными природными катастрофами. Тут невозможно планирование. А если нет маркетинга, то не может быть и инвестиций. Вкладывать деньги в развитие спасательных служб и научных исследований без всякой даже крохотной надежды на финансовую отдачу — это по крайней мере удивительно, но скорее глупо для бизнеса.

  • Из сценария фильма «Послезавтра«:
    На Земле началось глобальное потепление. Таяние ледников приводит к тому, что изменяется температура Мирового Океана — она резко снижается. Климат на планете Земля начинает меняться. Катаклизмы следуют один за другим.

Читать далее Извержение вулканов и климат Земли: будем готовы к году без лета или к Малому Ледниковому периоду?