Архив рубрики: Недвижимость: дом, дача, участок, мини-отель, пансионат, ферма, клуб, база

Селитрянка Шобера — кустарник со съедобными плодами для озеленения палаточных стоянок

— Дяденька! Не ешьте эти ягодки. Это же Волчья ягода!
— Да чЁ, твой волчара позорный себе других ягод не найдет?
из митьковского фольклора.

Селитрянка Шобера, Лисья бухта, 2007 год, сейчас уничтоженаЕще в 2007 году лучший пляж Лисьей бухты (там, где находится самое удобное обнажение голубой глины) покрывали внушительные заросли колючих кустов с яркими и слишком аппетитно-подозрительными плодами. Забавно, что растаманско-наркоманская публика Лисьей бухты так никогда и не решилась на то, чтобы попробовать эти плоды. А между тем они были не просто съедобными, а ПОЛЕЗНЫМИ.

Тем не менее, перед съемками фильма «Новая земля», где нужен был ландшафт острова Шпицберген, вся растительность на пляже Лисьей бухты была уничтожена.

Но, мы размещаем здесь информацию о Селитрянке Шобера для будущего. Для будуших успешных династов-кемпингистов. Для людей, которые из поколение в поколения будут стараться сделать отдых автотуристов в Крыму комфортным, недорогим, приятным, духовным и экологическим — то есть скушать нечто созданное Богом (Богами) в немытом виде, прочувствовать энергетику, впитать реальные витамины.

Селитрянка Шобера Nitraria schoberi
сем. Селитрянковые (Nitrariaceae)
Редкий и уникальный вид для флористического комплекса Крыма. Произрастает только на ЮВБК (Юго-восточном берегу Крыма) от Малореченского до Феодосии.
Читать далее Селитрянка Шобера — кустарник со съедобными плодами для озеленения палаточных стоянок

Дикорастущие плодовые и ягодные деревья и кустарники Крыма. Лекарственная и пищевая ценность. Как и когда собирать

Важнейший сезон сбора плодов дикорастущих деревьев и кустарников в Крыму это сентябрь, октябрь и ноябрь. Ну это больше для компотов, варенья, наливок, сушки и другого пищевого использования.

Для лекарственных целей применяются пыльца, цветы, и вообще все части таких растений как шиповник, тернбарбарис, боярышник, грецкий орех, фундук, мушмула, рябина. Поэтому знание «даров Тарзана» и мест расположения лесных садов Крыма (чаир) это обязательная часть квалификации горного проводника. Чаир это сенокосная поляна, обычно искусственно выровненная с укладкой огромных валунов в русле ручья. Второй тип дикорастущих плодовых деревьев и кустарников Крыма еще интереснее для маршрутного туризма, это ашлама (привитые) — отдельно стоящие черешни, яблони, груши, кизил и другие растения с удивительно душистыми и вкусными, сортовыми плодами  вдоль троп. Совсем недавно еще был у крымских татар, и у коренных русских, украинцев и других народов Горного Крыма обычай: отправляясь в горы брать с собой из долины черенки лучших сортов фруктов и ягод, чтобы прививать их на молодые самосевные растений рядом с тропой. Аш — это в тюркских языках еда, плод, ашла — плодовитый, съедобный. Ашламак — прививать. Ашлама — привитое ценным сортом лесное дерево.

Сезон сбора получается круглогодичным. В марте уже начинается цветение, а в горных балочках, защищенных с северо-запада, даже под снегом отлично зимуют «пьяные» плоды дикорастущих  яблони и груши невероятного вкуса с явным содержанием алкоголя. Всю зиму сохраняются на кустарниках плоды шиповника, боярышника, барбариса и терна.
Лучшие традиции маршрутного туризма советских времен (во всяком случе 1970-х годов) не предусматривали в походных условиях заваривать «чай из чая». Хороший инструктор в походе учил своих подопечных еще и делать на привале отвар из трав и ягод. Да и в свежем виде многие крымские ягоды и орехи являются важнейшим оздоравливающим дополнением к горному воздуху и красотам горных пейзажей.  Читать далее Дикорастущие плодовые и ягодные деревья и кустарники Крыма. Лекарственная и пищевая ценность. Как и когда собирать

Чаир — сад и сенокос в горном лесу. Традиционное крымское поликультурное растительное сообщество

Время от времени туповато-восторженно-экологичная крымская пресса будоражит внимание легковерной публики сообщениями вроде «в Крыму планируют возрождать чаиры».
Чаирное дело 2015 года завершилось судом по иску бахчисарайских лесников: инициатора восстановления чаиров Дмитрия Соколова (создатель питомника ПЕРВОЦВЕТ в селе Предущельное) осудили как уголовника на огромный штраф и условный срок.
Неразрешимая проблема с возрождением чаиров заключается в том, что в Горном Крыму существовало тысячелетиями обыденное право, которое контролировалось стариками. Если старики в селе знали, что такая-то поляна в лесу принадлежит такой-то семье, то не надо было никаких документов. Если участок 3 года не использовался и зарастал бурьяном, то на 4-й год его могла взять любая новая семья. Естественно, с одобрения стариков. Начальные работы по чаиру очень трудоемкие. Надо сделать нечто вроде ловушки для паводковых грязе-каменных потоков. Перегородить балку полностью огромными валунами. Реальный урожай фруктов чаир мог дать где-то через 10 лет. Но как сенокос, пастбище для коз и огород для тыкв чуть раньше его могли использовать — на 2-3 год уже полноценно. А как сейчас можно получить в родовую семейную собственность лесную поляну?

алыча, мыс Херсонес, СевастопольСловари крымскотатарского языка переводят слово «чаир» как сенокос. Но более известна фраза из дореволюционного романса «В парке Чаир распускаются розы…» — речь идет о великокняжеском имении «Чаир» в Гаспре, устроенном действительно среди горного южнобережного леса на нескольких полянах. Когда-то для местного населения (крымских «греков» — православных тюрков, выселенных из Крыма в 1778 году) чаиры служили и местом сенокосов, и сбора орехов, а также кизила, яблок, груш, слив и много еще.
Происхождение слова «чаир» не ясно. Вероятно, это противопоставление тюркскому слову «аир» — ущелье, ведь чаир это нечто другое, чем естественные поляны в лесу. Естественные поляны среди леса называются словом «алан«. Алан это только сенокосы и пастбища. А вот чаир — очень сложная и разумная технология, память о традициях и жизненной философии самых древних обитателей Крыма — таврах.
вековая черешня, долина Бала Салгир к югу от СимферополяКаждый раз, неожиданно натолкнувшись на это лесное чудо, испытываешь изумление. За очередным поворотом тропы взгляду вдруг открывается зеленая лужайка, огибаемая веселым ручьем, а на ней целое облако цветов, поднимающееся от травы по кустам терна к верхушкам яблони и груш. Вернитесь сюда осенью, и вы увидите всю необычность этих даров леса.
Читать далее Чаир — сад и сенокос в горном лесу. Традиционное крымское поликультурное растительное сообщество

Отдых и путешествия с домашними животными. Обзор сайтов

В конце 1970-х годов в Советском Союзе происходил общий подъем и расцвет теоретических и методических исследований туризма и отдыха. Среди прочих тем Всесоюзная научно-исследовательская лаборатория туризма и экскурсий (ВНИЛТТЭ) при ВЦСПС вела и тему под веселеньким рабочим названием «Дама с собачкой«.
Надо сказать, что название вполне удачное. Ведь знаменитый рассказ Антона Павловича Чехова не только о курортном флирте. Следует обратить внимание еще и на то, что героиня этого рассказа приехала из столицы на отдых в Ялту со своей домашней любимицей. C собаками, вполне большими, и даже с целыми сворами охотничьих псов приезжали в Крым аристократы. Ведь крупной собаке общение с природой, горные прогулки и купание в море или водопадах необходимо куда больше, чем маленькой.
Летний отдых у моря с собаками, поселок Веселое, Судак, Крым. Фото: Meeting FlashТо что в царской России казалось обыденным делом, которое не должно вызывать никаких особых трудностей, в советские времена превратилось в нечто совершенно невероятное.
Честно говоря, я так и не увидел результатов «высокой» профсоюзной науки — специальных программ по оздоровлению отдыхающих и туристско-экскурсионному обслуживанию путешественников с собаками, котами, канарейками и хомячками.
Но, насколько я понял из краткого поиска в Интернет, отдых с домашними любимцами не представляет теперь такой уж неразрешимой проблемы.
Но составляет задачу, требующую внимательного предварительного знакомства со многими сайтами.

Читать далее Отдых и путешествия с домашними животными. Обзор сайтов

Что важно при покупке недвижимости для отдыха, здоровья, красоты. Как изучать дом, участок и окрестности. На примере Крыма

Симеиз, частная мини-гостиница "Коралл"Каждый реэлтер знает, что февраль (лютый, если вернутся к славянским названиям месяцев) в Крыму это время самых низких цен на недвижимость и самой высокой активности покупателей. В это время люди с деньгами и идеями уже готовятся к курортному сезону, а тем, у кого дела не идут, уже просто нечего кушать.
Хороший жизненный опыт и деловое чутье подскажут правильные решения просто при посещении нескольких вариантов недвижимости в разных местах Крыма.

Для людей, стремящихся к гармонии с природой и здоровью, обозначим несколько важных географических показателей.

Начнем по Страбону снизу. То есть с геологии.
Крым является одной из наиболее ранних в Европе территорий заселения. Конечно, ранние этапы освоения людьми Крыма были связаны с племенами охотников и скотоводов, но примерно 5 тысяч лет назад в Крыму уже появились деревни, а 2.5-3 тысячи лет назад города.
Можно говорить о том, что места, которые в Крыму не были уже в древности освоены людьми или оказались брошенными, являются для застройки неблагоприятными.
Фактически все татарские самозахваты, дачные участки советских времен и русские самозахваты (на Южном берегу) того же времени, а также места так называемого элитного строительства нынешних времен — все это является землями неблагоприятными для застройки по инженерно-геологическим условиям.
Читать далее Что важно при покупке недвижимости для отдыха, здоровья, красоты. Как изучать дом, участок и окрестности. На примере Крыма

Традиционная плодовая культура Крыма — Инжир (смоковница, фиговое дерево, винная ягода): пищевая ценность, районы произрастания, советы покупателю

В литературе часто встречается утверждение, что инжир появился в Крыму только в 1813 году. Эта дата — лишь появление саженцев культурного инжира в Императорском Никитском ботаническом саду.
Инжир самосейка на каменистом склоне над Чеховской бухтой в ГурзуфеНа всем Южном берегу Крыма и в благодатных долинах Юго-востока (Малореченское, Канака, Судак, Щебетовка, Коктебель и др.) инжир распространяется в основном самосевом. Причем растет из каменных заборов и осваивает сорные места и развалины. Лишь в Крымском Предгорье инжир садят у домов сознательно и ухаживают за деревьями. От зимних холодов даже в самых благоприятных условиях Симферополя или Бахчисарая инжир надо укрывать. А вот уже в Севастополе, Черноморском, в Мысовом у мыса Казантип и в Маме русской у озера Чокрак инжир прекрасно расселяется самосевом, вероятно, еще со времен первых античных колоний. Но лучше всего деревья чувствуют себя все же с южной и юго-западной стороны от домов, укрытые от холодных черноморских и азовских норд-остов.

Можно с уверенностью говорить о том, что усилия Никитского сада никак не повлияли на культуру инжира в Крыму, поскольку практически нет ни одной культурной плантации крымского инжира. Весь урожай инжира крымчане и гости полуострова получают исключительно ленивым образом, ничего вообще не делая для того, чтобы этот урожай появился.

Инжир (Ficus Carica Linnaeus) — субтропическое растение рода фикус, семейства тутовых. Это невысокое кустообразное дерево до 3 м высоты, в отдельных случаях до 7 м.
Читать далее Традиционная плодовая культура Крыма — Инжир (смоковница, фиговое дерево, винная ягода): пищевая ценность, районы произрастания, советы покупателю

Лекарственные травы Крыма, обзор по типичным местам произрастания

В Крыму (да и, наверное, везде) каждая травка знает свое место — растет только там, где лучшее (точнее, привычное) соотношение солнца и тени, влаги и дренажа, на подходящей почве или даже при полном ее отсутствии.
горицвет весенний (адонис верналис)1. Каменистые склоны известковых гряд в апреле озаряются почти сплошным сиянием горицвета весеннего. Отдельные растения встречаются даже в городской черте Севастополя, Бахчисарая, Белогорска и Симферополя (только здесь они, конечно, не вполне лечебные). Вообще горицвет — сильное и проверенное средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Летом зацветает тысячелистник — белая кашка. Собирают ее, срезая верхние части растения или отдельно цветки и траву. Настои, препараты из тысячелистника применяются при кишечных, легочных, геморроидальных, маточных заболеваниях, а также при различных кровотечениях.
Читать далее Лекарственные травы Крыма, обзор по типичным местам произрастания

Зеленая часть Коктебеля: Щебетовка, Курортное, Карадагская биостанция, Эчки-даг и Лисья бухта

вид на Курортное (западнее Коктебеля) с моряПоселки Щебетовка (Отуз) и Курортное (Нижний Отуз) находятся на западе земель Феодосии между горными массивами Эчки-даг и Кара-даг в живописной и благодатной Отузской долине. Здесь располагаются лучшие виноградники знаменитой винодельческой фирмы «Коктебель». А от всем известной долины Коктебель Отузская долина отличаются преобладанием не желто-иссохших тонов выгоревшей травы и голубовато-зеленых глинистых склонов, а яркими сочными тонами горных лесов и медовыми рыжими тонами скал из сланцев, мраморизованного известняка и поставленных на дыбы лавовых потоков. Пляж в Курортном не хуже коктебельского, а набережная значительно просторнее и приятнее.
Если двигаться на маршруте от Судакского района, то в Отузскую долину можно попасть по красивейшему, причудливо извивающемуся, но гладкому шоссе из Солнечной долины. Или просто пешком по берегу моря.
От границ Судакского района, от урочища Чалки восточнее Солнечной долины, идет настоящая прибрежная пустыня, украшением которой служит знаменитая Лисья (Лысая) бухта с действительно ярко рыжими обрывами. Это уже земли Феодосии. Выше Лисьей бухты по склонам хребта Эчки-даг поднимаются роскошные горные леса, много родников и есть каскад озер. Пещера Ухо Земли популярна среди туристов. Однако грунтовая дорога очень сложна.
Таких красивых скал и столь динамично меняющих свои очертания по мере движения по шоссе, пожалуй, нигде не увидишь. Собственно, столица «страны коньяков» находится вовсе не в Коктебеле, а в Щебетовке.

Читать далее Зеленая часть Коктебеля: Щебетовка, Курортное, Карадагская биостанция, Эчки-даг и Лисья бухта

ЛЮБОВНАЯ МАГИЯ АРОМАТОВ: действие на настроение и потенцию запахов деревьев, цветов и плодов

придорожный бурьян в Гурзуфе - лучше любой клумбыМоя прапрабабушка была обычной деревенской ведьмой-травницей, дед еще мог успокаивать взглядом лающих собак и успешно лечил лошадей. Я вырос в городе, и мои мистические способности напрочь задавлены образованием. Тем не менее, моя не совсем объяснимая даже для меня, жажда деятельности свидетельствует о том, что я нахожусь в поле действия тех же сил, что и мои далекие предки.
Флора и растительный мир Крыма, фотоСейчас в моде всевозможные восточные учения. Не думаю, что они чем-то выше знаний древних славян, но незачем и отказываться от их изучения. Тем более, что природа, среди которой я вырос в Крыму, полна экзотическими растениями и ароматами.
Без всяких чакр и мантр, но с опорой на собственные наблюдения попробую рассказать, как запахи могут помочь вам при встрече с любимым человеком.

В Крыму конечно. Это Италия похожа на сапог. И только Крым – огромное сердце.

Читать далее ЛЮБОВНАЯ МАГИЯ АРОМАТОВ: действие на настроение и потенцию запахов деревьев, цветов и плодов

Бахчисарай, пещерные города, Большой каньон, Крымская обсерватория — база маршрутов для горного велосипеда

Бакла и долина Бадрак Чилтер-коба Mangup Крымская Астрофизическая обсерватория и другие космические центры

На майские праздники в Крым приезжает множество любителей горного велосипеда. Очень часто можно видеть унылые вереницы людей на велосипедах с рюкзаками на ялтинской и севастопольских трассах. Есть наверное какой-то скрытый кайф ездить по оживленным трассам, тащить на себе все снаряжение, вечером разбивать лагерь, с утра завтракать, отмывать котелки собираться и ехать дальше.

Читать далее Бахчисарай, пещерные города, Большой каньон, Крымская обсерватория — база маршрутов для горного велосипеда