Архив рубрики: Природные факторы и ресурсы оздоровления

Коблево — помидорный рай? Материалы для агро-фестиваля

Пока предварительные материалы. Томатные фестивали когда-то проводились в Нижнегорском районе Крыма. Для многих студентов Крымского университета 1970-х годов это было золотое веселое время. Не обходилось и без швыряния перезрелыми помидорами, это обязательный элемент нервной разрядки к завершению сезона работ. Выращивание томатов не такое простое дело, и нужна некоторая кульминация, веселье по поводу хорошего урожая. Томатный сок на сегодня один из немногих, который в продаже в массовом количестве круглый года можно найти натуральным. Это очень эффективный продукт спортивного и диетического питания.

Бесспорным лидером томатных продуктов является Херсонская область, но жизнь не стоит на месте, поэтому есть смысл проводить фестивали «Синьор Помидор», сочетающие серьезные встречи экспертов и массовое народное гулянье. Одно из подходящих мест это черноморский курорт Коблево Николаевской области.

В этом обзоре:

  • Коблево, Фома Кобле и помидоры
  • История культуры томатов
  • Золотые молодильные яблоки русских сказок — помидоры
  • Лечебные свойства помидоров, секреты выбора

19696-me

Читать далее Коблево — помидорный рай? Материалы для агро-фестиваля

Волошская коса — развитый центр отдыха в центре эко трассы Николаев-Ольвия-Очаков

Представляем готовый и в отличном состоянии объект для туризма выходного дня по системе «катамаран плюс велосипед» по маршрутам будущей эко трассы Николаев-Ольвия-Очаков. Уже надо кататься )))
А в плане Общественного объединения Николаев экологический на 2017 год один из фестивалей желательно провести там.
Конечно, с размещением на несколько дней.
Наверное даже главный фест, если мы думаем о туристических возможностях эко трассы. Тут как раз ее центр. Ольвия рядом.
Давайте подумаем, какие из наших 18 активитетов (приложение) и каким образом, и в какое наилучшее время возможно развивать на Волошской косе.

Читать далее Волошская коса — развитый центр отдыха в центре эко трассы Николаев-Ольвия-Очаков

Отец Михаил Шполянский о Старой Богдановке и Свято-Никольском храме. И маршрут к Турецкому колодцу

Публикуем раздел из книги отца Михаила о Старой Богдановке и ее окрестностях, о истории местной Свято-Никольской церкви и общей истории этих мест от античности до нынешних времен.
Цель публикации — подготовка материалов для экскурсий, маршрутов познавательного туризма и учебных практик на новом туристическом коридоре по берегам Бугского лимана. Это продолжение обзора СТАРАЯ БОГДАНОВКА: ОТ ХОРЫ ОЛЬВИИ ДО ЭКО ТРАССЫ НИКОЛАЕВ-ОЧАКОВ.

Маршрут-СтароБогдановская-петля-к-Турецкому-колодцу
Маршрут показан приблизительно, на местности достаточно осматриваться с возвышения, чтобы выбрать удобный путь, в том числе повыше и подальше. Почти всегда видны створные маяки, курганы, водная гладь Бугского лимана

Маршрут, о котором пойдет речь в приложении, кольцевой, а точнее в форме петли. Начнем его от Свято-Никольского храма, затем поднимемся по северному борту  Дереклейской балки, найдем Турецкий колодец, а затем по южному борту вернемся в село к берегу Бугского лимана.

Фотографии октября 2016 года. Ваши маршруты и ссылки на фоторепортажи можно отмечать на интерактивной карте, она также в приложении.
Читать далее Отец Михаил Шполянский о Старой Богдановке и Свято-Никольском храме. И маршрут к Турецкому колодцу

Орехи в мёде и варенье: польза и вред, рецепты, сувенирное оформление

Орехи (грецкие, фундук, миндаль, кешью, орахис и другие) с медом или в инжирном варенье давно стали популярным сувениром на курортах Турции. Среди крымских городов в художественном оформлении стеклянных баночек с этой целебной смесью выделяется Алушта, а точнее близлежащие горные села. Их жители имеют существенный доход от торговли у троллейбусной трассы, на набережных и на рынках.

На юге Украины, в частности, в Николаевской области, есть превосходного качества мед и грецкие орехи. Инжира как массовой культуры нет (но есть уже несколько десятков зимостойких сортов инжира украинской селекции, да и прикупить для украшения банки со смесью не проблема).

Широко известны и популярны на юге Украины разные  рецепты варенья из поздней высокоурожайной черешни сорта Дрогана желтая (белая), столицей этого сорта является город Мелитополь Запорожской области. В черешневое варенье (его делают без косточек!) добавляются дольки лимона и ядра грецкого ореха. Читать далее Орехи в мёде и варенье: польза и вред, рецепты, сувенирное оформление

Сбор и заготовка лекарственных трав, цветов, плодов и других частей растений.

Плоды тёрна (дикая слива) из верховьев Малого Салгира к югу от Симферополя
Плоды тёрна (дикая слива) из верховьев Малого Салгира к югу от Симферополя.

В Крыму заготовка растительного лекарственного сырья возможна круглый год. Множество экзотических растений цветут и плодоносят даже зимой. Но самое главное это несколько крымских источников с водой конденсационного происхождения. Они дают воду, точнее росу из трещин в «лысых» горах.
Вообще всё что связано с народными традициями ведьм, знахарей, травников очень важно. Но растительные вещества это и яды, и аллергены. Начинающему травнику нужна помощь опытного специалиста, в идеале с дипломом фармаколога и лицензией.

СБОР ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Надземные части растения обычно заготавливаются сухую погоду, в ясные и солнечные дни, после испарения росы, придерживаясь срока, указанного в календаре сбора.
Но, например лепестки эфиромасличной розы собирают до наступления жары, ранним утром, чтобы не улетучилось розовое масло, поэтому нужно учитывать специфику каждого растения.
Читать далее Сбор и заготовка лекарственных трав, цветов, плодов и других частей растений.

Микроклимат для курортных комплексов: солнце, море, ветер

Экспозиция зданий и функциональное зонирование территории в проектах детальной планировки прибрежных комплексов отдыха. Керченский пролив, Западное побережье Крыма, Арабатская стрелка.

О романтических прелестях жизни у моря написано очень много. Но если изучить планировку, да и само расположение рыбацких деревень или пообщаться с матросами береговых частей, то побережье не выглядит райским. Это агрессивная природная среда, за редкими исключениями. Собственно, таких исключений в Европе еще со времен Ледникового периода всего три: Лазурный берег Франции с центром в Ницце, Адриатическое побережье с центром в Венеции и Южный берег Крыма с центром в Ялте. Это берега, защищенные от северных и северо-восточных ветров горами, берега открытые к югу.

Читать далее Микроклимат для курортных комплексов: солнце, море, ветер

Здоровье малых рек — здоровье нации

В нашей концепции развития внутреннего туризма на Украине и в России, главным являются речные системы. Малые реки это географическая, историческая, культурная и духовная основа активного познавательного туризма и самого обычного семейного отдыха. Тоже здорового.

Между тем, состояние малых рек плачевно, а от истоков к устьям уже больших рек, все уже плохо и в экономическом отношении, реки Украины и России перестают быть судоходными!

Представляем копию материала, в котором, кроме призывов и печальной статистики, есть и простые практические дела.

Игорь Зунтов . Русская планета

Чтобы спасти большие реки, нужно начать с малых

Россию не зря называют «речной» цивилизацией. Древние русичи жили на берегах рек, которыми испещрена вся восточно-европейская равнина. Реки выполняли важнейшую транспортную функцию, связывая племена в один народ. Также по речным маршрутам шла активная торговля с другими странами.
Реки чрезвычайно важны для современной России — пожалуй, даже больше, чем в древние времена. Благодаря им у нас есть электроэнергия, возможность развивать сельское хозяйство в засушливых регионах. Читать далее Здоровье малых рек — здоровье нации

Косметическая ценность улиточной слизи

Улитки обычная составная часть городской и деревенской фауны южных регионов России и Украины. Крупная виноградная улитка служит пищевых деликатесом, правда, ее особо у нас не жалуют, однако известны успешные коммерческие проекты для поставок в рестораны Франции. Как прожорливый вредитель огорода небольшие белые и серые улитки обратили на себя внимание в сезоне 2016 года, особенно в окрестностях Николаева.

Как домашние любимцы популярны крупные африканские улитки. Предлагаем вашему вниманию публикацию еще об одной стороне во взаимоотношениях человека и улиток ))

Фильтрат улиточной слизи, он же улиточный секрет (или муцин улитки) – самый знаменитый и популярный косметический ингредиент последних нескольких лет. Средства с улиточной слизью захватили рынок, став настоящим хитом в корейской косметике. В чем же секрет улиточной слизи?

Читать далее Косметическая ценность улиточной слизи

Домашнее вино из цветов акации

Сразу уточним, в этом обзоре белой акацией мы будем называть дерево с ботаническим названием робиния псевдоакация. Других научных изысков делать не будем. Речь идет о нашем привычном южном дереве, воспетом в романсах, стихах и кинофильмах.

gotovoe-vino-iz-cveta-akacii-foto

Вино в этом обзоре легкий алкогольный напиток на основе природного брожения сахарного сиропа с добавлением цветов.
Читать далее Домашнее вино из цветов акации

Опасности и радости купания в августе, секреты теплой и холодной воды в Крыму

Купание после 2 августа  (день святого Ильи Громовержца) по русским православным традициям считается недопустимым. Основные причины — быстрое убывание продолжительности светового дня, в реках с проточной водой её температура становится ниже. Конечно, речь о Средней полосе России. Но в прудах вода остынет не так скоро. В стоялой воде начинается цветение. Если массово размножаются сине-зелёные водоросли, они потребляют кислород поверхностного слоя, вода становится мёртвой. Наблюдается замор рыбы и всех озёрных обитателей.

Но это озёра и вообще пресные водоёмы. Если температура поверхностного слоя воды выше +24 градуса Цельсия, то активизируются и становятся опасными все микробы, вызывающие аллергию, кишечные, кожные и простудные заболевания.
Июльская жара значительно снижает иммунитет взрослых и детей.
В степной зоне начало августа это преобладание тропических воздушных масс,  высыхание прудов, обнажение ила вызывает активизацию самых опасных возбудителей эпидемических заболеваний, например, холеры, тифа, язвы.
Ну это уже нечто за рамками средних показателей. Лето 2014  и 2015 года было вполне типичным. Однако здоровый отдых это горный воздух, родниковая вода, имеющая при выходе на поверхность температуру +12 — +14 градусов, купание в горных озерах с проточной родниковой водой.

Читать далее Опасности и радости купания в августе, секреты теплой и холодной воды в Крыму