Архив рубрики: Украина

Ресурсы, возможности и стратегии бизнеса в условиях туристического освоения аграрного региона.

Украина — самая богатая страна Европы в отношении природных ресурсов, красоты ландшафтов, разнообразия культуры да и просто миловидности людей. Но как говорят, «не родись красивой…». Эти заметки для студентов, изучающих туристско-экскурсионный, гостинично-ресторанный, транспортный бизнес, экологическое предпринимательство, рыболовно-охотничье хозяйство. Особенно для тех, кто вырос в селе, а учится в Киеве или в других урбанистических центрах Украины, России, западного мира.

Читать далее Ресурсы, возможности и стратегии бизнеса в условиях туристического освоения аграрного региона.

Как и когда собирать грецкий орех? Полезные свойства. Выращивание в Крыму и на юге Украины. Рецепты варенья

Грецкий (волошский) орех настоящее зеленое сокровище, рекордсмен среди орехоплодных культур мира. Плоды обеспечивают силы при вегетарианском питании, повышают потенцию и являются лучшим антиоксидантом, зеленая кожура богата йодом и оказывает заживляющее и противоспалительное действие от простого прикосновения к коже.
Запах листьев грецкого ореха отгоняет мух. Поэтому орех высаживали на таких местах, где предполагались долгие беседы или ожидание, сбор важных людей.

созревший грецкий орех с треснувшей и отслоенной зеленой кожурой легко слетает с дерева, все некачественные плоды остаются на дереве даже, если ветви сильно трусить.

Как садили грецкий орех в Крыму для удвоения корневой системы:

  • На дно неглубокой ямы перед посадкой укладывали плоский камень, чтобы стержневой корень каждого из двух саженцев сразу направлялся в сторону и находил питание в самом плодородном слое, а не углублялся в бесплодную подстилающую породу, где существует вдобавок и опасность оказаться в грунтовой воде.
  • На камень сыпали несколько горстей пшеницы или ячменя; зерно со временем прорастало, но на поверхность земли ростки выбиться не могли, они гнили в почве, обеспечивая молодой саженец органическими веществами, ячмень известен тем, что подавляет рост любых других злаков, в том числе сорняков; ходы, которые они пробили в грунте, еще долго служили корням ореха, улучшая возможности для дыхания и питания — ведь землю в традиционных крымских садах не рыхлят.
  • Саженец был двойной — у корней двух молодых орехов делали острым садовым ножом плоский срез и накрепко притягивали друг к другу мочалом, чтобы надежно срастить; после одного года тот ствол, что выглядел чуть слабее, срезали, а оставшийся получал двойную корневую систему и двойную порцию соков земли.

Читать далее Как и когда собирать грецкий орех? Полезные свойства. Выращивание в Крыму и на юге Украины. Рецепты варенья

Почему саженец красного каштана стоит 2000 евро? Полезные свойства и выращивание каштана конского.

Сентябрь-октябрь в Крыму и Украине время сбора плодов конского каштана. Впрочем для нас он просто каштан, другого мы не знаем. Лишь в Никитском саду и парках ЮБК увидишь вечнозеленый каштан со съедобными плодами, о которых французы сложили поговорку «Я не буду обезьянкой, которая для тебя достает каштаны из огня». Испанские кастаньеты это тоже не из нашего каштана. Но как порода декоративная конский каштан гораздо эффектнее, чем съедобный. К тому же он обладает целебными и косметическими свойствами, применяется как сырье для выпуска лекарств.

Наш каштан поражает ярко выраженными аспектами, зимой филигранным узором ветвей, от природы с невероятно гармоничной графикой. Контраст пушистого снега на черном орнаменте кроны каштана завораживает. Ранней весной набухающие почки словно рождение инопланетных монстров, а у побегов нежнейший цвет и фактура.

Читать далее Почему саженец красного каштана стоит 2000 евро? Полезные свойства и выращивание каштана конского.

Мужские и женские божества древних Мест Силы Крыма

купание в водопаде Алешина вода, Анастасия Русанова. Фото: Игорь Русанов. Эзотерический тур Места Силы, автор Ирина ИвановаВ глубокой древности (по крайней мере около 3 тысяч лет назад) Красная пещера (Кизил-коба) была святилищем тавров, где приносились человеческие жертвоприношения в честь богов Солнца и плодородия (Луны).

Мужской бог – от пещерного медведя к культу Солнца

В таких уединенных пещерах, как Кизил-коба, во времена Ледникового периода держали священного медведя. Ловушку для медведя или медведицы устраивали так, чтобы весной луч солнца будил их от спячки. Вначале это были просто «живые консервы» на случай, если весеннее тепло не приходит вовремя и племени угрожала гибель от голода.
С тех пор в русской культуре сохранилась ритуальная песня «Кострома-кострома«, а у белорусов древний праздник «Комоедицы«, русская Масленица, или Прощенное воскресенье, немецкий праздник Фастнахт или Фашинг.
Затем, когда климат стабилизировался, священные медведи охраняли золото и другие сокровища племени, а место священных пещер держалось в строгой тайне. Само слово «бер» (медведь) стало запретным. Отсюда сказки о Кощее-бессмертном, охраняющем золото. Кощей, костей от кошты — «сокровища» и «касса», возможно, первоначально кошт это действительно мощные кости мамонтов с костным мозгом. У священных пещер сохранились специальные приспособления вроде тисков из двух каменных глыб, между которыми зажимали позвонки мамонта, чтобы разбивать их каменным топором. Сам по себе шлифованный топор из крепкой магматической породы стал первым символом власти у многих племен Евразии. От него происходит и царский скипетр, и гетманская булава.

Читать далее Мужские и женские божества древних Мест Силы Крыма

Как вывести из организма радиоактивные элементы (радионуклиды)

Небольшой поиск рекомендаций о том, как уберечь свое здоровье и своих близких от опасности радиоактивного загрязнения, которое завершает свой первый оборот вокруг Земли, показал, что каждый должен позаботиться о себе сам.
Не только печальный опыт Чернобыля, но и многочисленные аварии и утечки радиации в США и других странах, свидетельствуют о том, что власти обычно лгут, надежных источников информации об уровне загрязнения нет. Научные центры мало что вразумительного могут сказать о негативных факторах, так называемые «нормы» являются лишь продуктом некоего компромисса и т.д.
Но самое главное: радиация не является в истории человечества и живой природы вообще чем-то противоестественным. Задолго до появления атомной энергетики и техники вообще человечество неоднократно подвергалось извержениям вулканов, землетрячениям, выбросам термальных вод. Часто это сопровождалось и радиационным излучением.
Многие районы Земного шара (на Украине это Кировоградская область и другие регионы вблизи Украинского кристаллического массива, где залегают урановые руды) отличаются естественным высоким уровнем радиационного фона.
Огромное число продуктов питания, специй, пряностей, источников природных минеральных и термальных вод, а также многие сорта виноградного вина обладают способностью выводить из организма человека радионуклиды и соли тяжелых металлов.
Например, такой простой продукт традиционной украинской кухни как хрен (см. Приложение 1)

Очищение от радионуклидов и тяжелых металлов — общие рекомендации:
Тяжелые металлы и радионуклиды опасны тем, что плохо выводятся из организма. Они оказывают нервно-паралитическое действие, влияют на активность ферментов, ухудшают деятельность пищеварительной системы, разрушают антиоксидантную систему организма, защищающую его от старения. Установлено, что из всех немедикаментозных средств лечения заболеваний, вызванных радиационными поражениями, наибольшую эффективность дают качественное питание и периодическое голодание. Приведенные ниже рекомендации могут использоваться теми, кто проживает в условиях повышенной радиации.
Читать далее Как вывести из организма радиоактивные элементы (радионуклиды)

Детский и семейный туризм в СССР, России, Украине. Станции юных туристов и детские туристические клубы

Сложившаяся в СССР к 1980-м годам широкая сеть Станций юных туристов (или ДЭТС — Детские экскурсионно-туристические станции) во многих туристических центрах современной Украины и России, благодаря мощным воспитательным традициям, авторитетным кадрам и популярности среди населения, сохранила свое значение.

участники звездного похода 1972 года, команда 8 школы СимферополяАктивный и экстремальный туризм в пост-советских странах развивается быстро и относительно безопасно благодаря массовой туристической подготовке подростков в школах, прежде всего в системе «звездных походов» по местам партизанской славы на майские праздники. В нынешних условиях школы по большей части устранились от туристической работы, но туристические семьи вполне могут опираться на сохранившиеся детские туристические внешкольные учреждения.

В таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Харьков, Киев, Днепропетровск станции юных туристов являются важнейшими методическими центрами подготовки школьников к поступлению в профильные вузы и профессиональной работе в туризме. Не менее важным в работе станций юных туристов являются военно-патриотические традиции и подготовка детей к службе в силовых структурах.

При станциях юных туристов сохранилась достаточно широкая сеть детских туристических баз. При недорогой цене и вполне удобном загородном или окраинном расположении принимают детские турбазы и семейные, и молодежные, и взрослые группы. Это очень удобно для туристов, которые путешествуют пешком, на велосипедах, занимаются спелеологией, скалолазанием, водным туризмом, легкой авиацией и прочими видами активного туризма, где для баз размещения требуются просторные рекреации и помещения для снаряжения.

В приложении к этому обзору мы разместим список детских туристических станций, турбаз и детско-юношеских и семейных туристических клубов Украины и России. Приглашаем также размещать в комменты информацию о детских турбазах в разных странах мира.

Читать далее Детский и семейный туризм в СССР, России, Украине. Станции юных туристов и детские туристические клубы

Крещенское купание 19 января, ритуал духовный, тренировка тут не самое важное

 «Омойся семь раз в Иордане,
и тело твое будет опять здорово,
и ты будешь чист!»

пророк Елисей

Ирина Иванова, один из каскадов реки Суучхан ниже Красных пещерКрещенская вода обладает особым целебным свойством. В стеклянной емкости в темном месте даже при комнатной температуре вода стоит год и не теряет своих своих полезных качеств.

За два тысячелетия водный ритуал претерпел значительные изменения. Нельзя сбрасывать со счетов проблемы экологии и состояние здоровья современного человека.

Воздух городов, качество воды и система питания; традиционная медицина и лекарственные препараты способствуют «омоложению» болезней и уменьшают продолжительность жизни.

Звучит нереально, но один раз в году 19 января Природа нам дает возможность окунуться и поймать состояние, которое обозначено словами «захватило дух» в середине груди, и получить импульс «Ничего не бойся. Ты только верь». Эти слова Господа из Священного Писания знают миллионы, но только немногие это делают. Читать далее Крещенское купание 19 января, ритуал духовный, тренировка тут не самое важное

Туризм и спорт инвалидов: организационные, экономические и технические аспекты. Обзор материалов по Крыму, Украине и Российской федерации

туристы-инвалиды на набережной ЯлтыСреди людей с ограниченными возможностями немало любителей туризма. К сожалению, и профессионалы туризма, спорта, экстремальных развлечений нередко становятся инвалидами и продолжают свои путешествия уже с другими возможностями. Туризм инвалидов требует особой организации, особой технологии и оборудования. Понятно, что и экономика тут другая и не ограничивается только рыночными механизмами. Впрочем, главное в туризме инвалидов это то, что он должен развиваться, причем как отрасль наукоемкая, требующая новых решений на стыке самых разных наук.

Известно, что стартом развития русского туризма и международного туризма в Крыму стало посещение мест кровопролитных сражений Восточной (Крымской войны).
В 1856 году офицеры и генералы из противоборствующих стран: Англии, Франции, Сардинского королевства и Турции, с одной стороны, и России с другой вместе вспоминали драматические военные события и веселые приключения в моменты передышек.
Многие из высших офицеров Англии и Франции были родственниками офицеров и генералов России. Крымскую войну 1853-1855 годов называли «война кузенов». Эта была также война с ярко выраженным аристократическим характером, «последняя война джентельменов».
Первые сестры милосердия, первые военные фотокорреспонденты, а также шапка «балаклава», рукав «реглан» и джемпер «кардиган», «Севастопольские рассказы» Льва Толстого и поэма Теннисона «Атака легкой кавалерии», а также легенды о несметных сокровищах затонувшего в буре у Балаклавы корабля «Принц» — определили огромный интерес аристократии всего мира к туристическим поездкам в Севастополь.
Севастополь получил славу «Русской Трои» и уже в 1857 году вышла в свет книга Д. Афанасьева «Путеводитель по Севастополю, его бастионам и окрестностям с целью благотворения на его развалинах».
Несложно понять, что среди первых севастопольских туристов многие (если не большинство) были инвалидами или выздоравливающими пациентами грязелечебницы в Саках, а также военных госпиталей в Бахчисарае, Симферополе и других местах Крыма.
Читать далее Туризм и спорт инвалидов: организационные, экономические и технические аспекты. Обзор материалов по Крыму, Украине и Российской федерации

САДОВОД И ПАТРИОТ КРЫМА ЛЕВ СИМИРЕНКО

19 февраля 2009 исполнилось 154 года со дня рождения человека, много сделавшего для крымского сада, для прославления крымскотатарской агрокультуры, человека, относившегося с уважением и к Крыму, и к его коренным жителям – крымским татарам.
Лев Платонович СимиренкоВсемирно известный украинский ученый-плодовод и помолог, классик мирового и отечественного плодоводства Лев Симиренко (19.02.1855 – 6.01.1920 гг.) родился в родовой симиренковской усадьбе Платонов Хутор Черкасского уезда Киевской области недалеко от станции Городище-Воронцово.
Род Симиренко имеет древние казацкие корни. После уничтожения Запорожской Сечи и введения в Украине крепостничества казаки Корсунского полка становятся крепостными князей Воронцовых. Дед будущего ученого Федор Симиренко смог выкупить себя сам из крепостного рабства и всех своих детей. Вместе со своими родственниками братьями Яхненко, тоже бывшими казаками и крепостными графов Самойловых, организовали коммерческую структуру, торгово-промышленную фирму «Братья Яхненко — Симиренко».
Читать далее САДОВОД И ПАТРИОТ КРЫМА ЛЕВ СИМИРЕНКО

ЛЮБОВНАЯ МАГИЯ АРОМАТОВ: действие на настроение и потенцию запахов деревьев, цветов и плодов

придорожный бурьян в Гурзуфе - лучше любой клумбыМоя прапрабабушка была обычной деревенской ведьмой-травницей, дед еще мог успокаивать взглядом лающих собак и успешно лечил лошадей. Я вырос в городе, и мои мистические способности напрочь задавлены образованием. Тем не менее, моя не совсем объяснимая даже для меня, жажда деятельности свидетельствует о том, что я нахожусь в поле действия тех же сил, что и мои далекие предки.
Флора и растительный мир Крыма, фотоСейчас в моде всевозможные восточные учения. Не думаю, что они чем-то выше знаний древних славян, но незачем и отказываться от их изучения. Тем более, что природа, среди которой я вырос в Крыму, полна экзотическими растениями и ароматами.
Без всяких чакр и мантр, но с опорой на собственные наблюдения попробую рассказать, как запахи могут помочь вам при встрече с любимым человеком.

В Крыму конечно. Это Италия похожа на сапог. И только Крым – огромное сердце.

Читать далее ЛЮБОВНАЯ МАГИЯ АРОМАТОВ: действие на настроение и потенцию запахов деревьев, цветов и плодов