Динамика природы Северного Причерноморья и русские народные сказки

Краткие и смутные дополнения о динамике природы Северного Причерноморья на основе чтения фольклорных исследований

Сразу небольшое пояснение о слове арийцы, которое в этой работе я употребляю достаточно часто. Я связываю его только с так называемой неолитической революцией – переходом от присваивающей экономики к производящей. То есть арийцами я называю только племена скотоводов и земледельцев, продвижение которых в Европе достаточно полно прослеживается на археологическом материале. Основное направление этого движения с юго-востока на северо-запад.
Называть арийцами древние европейские племена охотников (то есть представителей так называемых аренсбургской и свидерской культур), я не буду. Их можно называть палеоевропейцами или бореальной общностью. Но уж никак не арийцами. Это слишком отдает расизмом и какой-то изначальной богоизбранностью европейцев.
Читать далее Динамика природы Северного Причерноморья и русские народные сказки

Клепинин Николай Николаевич (1869 — 1936) основатель Крымской опытной станции, автор фотографий к путеводителю «Крым»

Клепинин Николай Николаевич родился в 1869 году в городе Екатеринбурге.
Николай Николаевич КлепининНиколай Николаевич был выходцев из дворянского рода КЛЕПИНИНЫХ. Об этом стало известно только в последние годы. Сам профессор Клепинин не офишировал свое происхождение и тем более не вспоминал о родственниках, уехавших после Революции во Францию.

С 1892 по 1895 гг. Николай Николаевич был студентом отделения природознания физико-математического факультета Санкт-Петербургского университета. После остался работать на кафедре сельского хозяйства под руководством профессора А.В. Столетова.
Принимал участие в работе экспедиций по исследованию почв под руководством академика К.Д. Глинки.
В 1903 году переехал в Крым в город Симферополь, где началась его богатогранная научно-производственная и общественная деятельность. Сначала работал почвоведом Губернской земской управы, затем заведующим лаборатории почвоведения и председателем Крымского товарищества природоведения.
Клепинин принимал активное участие в деятельности Таврической ученой архивной комиссим, в которую входило вначале 64, а к концу ХIХ в. около 300 членов (В том числе 55 академиков и профессоров представителей различных отраслей науки).
Читать далее Клепинин Николай Николаевич (1869 — 1936) основатель Крымской опытной станции, автор фотографий к путеводителю «Крым»

Виноградная улитка Helix pomatia в Северном Причерноморье. Сбор, приготовление, пищевая ценность

Важнейшей частью отдыха на Черном и Азовском море  является местная традиционная кухня из даров природы: блюда из мидий и устриц. Устрицы на самом деле большая редкость, с тех пор, как в 1950-е годы с трофейными японскими кораблями в Крым попал хищный моллюск рапана. Только к 1990-м годам рапана был признан деликатесом, стал добываться в огромных количествах. Точнее, ради раковин рапану добывали и раньше, варили, чтобы выковырять и выбросить. Но в 1990-е годы дороговизна продуктов заставила искать новые возможности.
виноградная улитка Helix, Крым, Бахчисарайский районЗабавно, что в этот же период в Бахчисарайском районе Крыма  началась промышленная заготовка виноградной улитки Helix для ресторанов Франции. Несколько предпринимателей сделали отличную карьеру на этом бизнесе. Улитки считаются символом сексуальности и носителями огромной половой энергии, поскольку их любовные игры продолжаются обычно около двух часов. Каждая улитка по очереди выполняет роль и мужчины, и женщины.
В мясе виноградных улиток содержится 10 % белка, 30 % жира, 5 % углеводов, а также витамины B6, B12, железо, кальций, магний.

Но в массовую гастрономическую культуру Крыма улитка Геликс так и не вошла.  Читать далее Виноградная улитка Helix pomatia в Северном Причерноморье. Сбор, приготовление, пищевая ценность

Геологические свидетельства Всемирного Потопа. Образование столбообразных скал и «сахарных головок» из морских организмов

Почему у Ай-Петри такие большие зубы?
(к Верхней станции канатной дороги Мисхор – Ай-Петри, откуда начинается тропа к Зубцам Ай-Петри можно попасть из поселка Мисхор к западу от Ялты, а также на маршрутном такси, которое отправляется от Ялтинского автовокзала. Однако эта экскурсия будет неполной, если не посмотреть Большой хаос Алупкинского парка, также к западу от Ялты).

Зубцы Ай-Петри у Верхней станции канатной дороги Мисхор - Ай-ПетриГора Ай-Петри возвышаются над Ялтой на 1360 метров. Особую красоту ее силуэту придают несколько округлых, напоминающих колонны, зубцов. Они возвышаются примерно на 70 метров.
Известняковые породы всех трех гряд Крымских гор (также как и многие речные долины, прорезающие их) буквально нашпигованы окаменелыми остатками морских организмов: улиток, двухстворчатых моллюсков, червей и кораллов.
Как правило, известняковые породы отличаются слоистой структурой и даже рисуются на схемах как уложенные один на один ряды прямоугольничков.
Ничего подобного южный обрыв Ай-Петри нам не демонстрируют: вся эта мощная махина от основания над Алупкой и Мисхором и до Зубцов это гладкий каменный гейзер.
Читать далее Геологические свидетельства Всемирного Потопа. Образование столбообразных скал и «сахарных головок» из морских организмов

Как делать фото-коллекции насекомых и определять их биологическое название

Один из самых увлекательных и развивающих видов фото-охоты — создание виртуальных коллекций насекомых.
Кузнечик-кобылка на детской руке, КрымПомимо азарта и повода узнать что-то новое, знания о насекомых имеют огромное практическое значение для здоровья, правильного питания (пчелы, например, никогда не садятся на турецкие фрукты из-за высокой их насыщенности ядохимикатами), выживания в экстремальных условиях.
Самое важное для фотографирования насекомых — масштаб.
Например, стандартные размеры спичечного коробка 1 см (высота) на 3 см (ширина) на 5 см (длина). Если успеваешь, в кадр можно подложить монетку. Рядом с бегущим по земле жуком можно поставить ногу (подошву своей обуви можно потом измерить). Если насекомое сидит на стене, то в кадр скраю можно поставить пальцы ладони. В этом случае снимать придется удерживая фотокамеру только одной рукой. Это не очень удобно, в общем нужна тренировка, дублирование кадров. А главное, рука с фотоаппаратом должна локтем плотно упираться в ребра (в тело). Если снимаете только одной рукой, то для образования жесткого треугольника, видоискатель камеры нужно упирать в глаз (то есть не пользоваться большим экраном монитора, а только маленьким окошком видоискателя).

Примеры фотографий насекомых — удачные и неудачные, мы разбираем на нашем форуме.

Изучение и определение насекомых
(Из Школьного атласа-определителя насекомых СССР)
Насекомые — самый многочисленный класс типа членистоногих. От других членистоногих (ракообразных, паукообразных, многоногих и др.) насекомых лучше всего отличать по числу ног — их всего 3 пары. У большинства взрослых насекомых развиты крылья, которых нет у других членистоногих.

Мир насекомых огромен и многообразен. Понадобился большой труд ученых, чтобы упорядочить это многообразие. Каждое насекомое имеет научное название на латинском языке, состоящее из двух слов, обозначающих род и вид. Этими названиями пользуются ученые всех стран, когда пишут о данном насекомом. В атласе-определителе, кроме латинского, приведены также общеупотребительные названия насекомых на русском языке.
Читать далее Как делать фото-коллекции насекомых и определять их биологическое название

Детский и семейный туризм в СССР, России, Украине. Станции юных туристов и детские туристические клубы

Сложившаяся в СССР к 1980-м годам широкая сеть Станций юных туристов (или ДЭТС — Детские экскурсионно-туристические станции) во многих туристических центрах современной Украины и России, благодаря мощным воспитательным традициям, авторитетным кадрам и популярности среди населения, сохранила свое значение.

участники звездного похода 1972 года, команда 8 школы СимферополяАктивный и экстремальный туризм в пост-советских странах развивается быстро и относительно безопасно благодаря массовой туристической подготовке подростков в школах, прежде всего в системе «звездных походов» по местам партизанской славы на майские праздники. В нынешних условиях школы по большей части устранились от туристической работы, но туристические семьи вполне могут опираться на сохранившиеся детские туристические внешкольные учреждения.

В таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Харьков, Киев, Днепропетровск станции юных туристов являются важнейшими методическими центрами подготовки школьников к поступлению в профильные вузы и профессиональной работе в туризме. Не менее важным в работе станций юных туристов являются военно-патриотические традиции и подготовка детей к службе в силовых структурах.

При станциях юных туристов сохранилась достаточно широкая сеть детских туристических баз. При недорогой цене и вполне удобном загородном или окраинном расположении принимают детские турбазы и семейные, и молодежные, и взрослые группы. Это очень удобно для туристов, которые путешествуют пешком, на велосипедах, занимаются спелеологией, скалолазанием, водным туризмом, легкой авиацией и прочими видами активного туризма, где для баз размещения требуются просторные рекреации и помещения для снаряжения.

В приложении к этому обзору мы разместим список детских туристических станций, турбаз и детско-юношеских и семейных туристических клубов Украины и России. Приглашаем также размещать в комменты информацию о детских турбазах в разных странах мира.

Читать далее Детский и семейный туризм в СССР, России, Украине. Станции юных туристов и детские туристические клубы

Селитрянка Шобера — кустарник со съедобными плодами для озеленения палаточных стоянок

— Дяденька! Не ешьте эти ягодки. Это же Волчья ягода!
— Да чЁ, твой волчара позорный себе других ягод не найдет?
из митьковского фольклора.

Селитрянка Шобера, Лисья бухта, 2007 год, сейчас уничтоженаЕще в 2007 году лучший пляж Лисьей бухты (там, где находится самое удобное обнажение голубой глины) покрывали внушительные заросли колючих кустов с яркими и слишком аппетитно-подозрительными плодами. Забавно, что растаманско-наркоманская публика Лисьей бухты так никогда и не решилась на то, чтобы попробовать эти плоды. А между тем они были не просто съедобными, а ПОЛЕЗНЫМИ.

Тем не менее, перед съемками фильма «Новая земля», где нужен был ландшафт острова Шпицберген, вся растительность на пляже Лисьей бухты была уничтожена.

Но, мы размещаем здесь информацию о Селитрянке Шобера для будущего. Для будуших успешных династов-кемпингистов. Для людей, которые из поколение в поколения будут стараться сделать отдых автотуристов в Крыму комфортным, недорогим, приятным, духовным и экологическим — то есть скушать нечто созданное Богом (Богами) в немытом виде, прочувствовать энергетику, впитать реальные витамины.

Селитрянка Шобера Nitraria schoberi
сем. Селитрянковые (Nitrariaceae)
Редкий и уникальный вид для флористического комплекса Крыма. Произрастает только на ЮВБК (Юго-восточном берегу Крыма) от Малореченского до Феодосии.
Читать далее Селитрянка Шобера — кустарник со съедобными плодами для озеленения палаточных стоянок

Родники, фонтаны (чешме) и колодцы Феодосии. Экспедиция «МАМА-86-Феодосия», 2004

Альтернативные источники водоснабжения Феодосии

Клим Александра, студентка I курса
Руководитель: Афанасьева М. Ю.

выход в Феодосии родника Кошка-чокракИзучение проблемы водообеспечения Большой Феодосии, проведенное авторами, показало, что в современных условиях качество воды централизованного водоснабжения является неудовлетворительным, в связи с чем возникает необходимость использования альтернативных источников питьевой воды. Экспедиция, проведенная Феодосийской организацией «МАМА-86-Феодосия» в июле—августе 2004 года в рамках проекта «Источники жизни и здоровья» показала, что расположение родников на северных склонах хребта Тепе-Оба в настоящее время в значительной степени связано с древней многослойной системой водоводной сети Феодосии. Эта система прослеживается в виде колодцев-накопителей и водотоков. Почти не сохранились водоразборные колонки, из которых люди брали чистую подземную воду. Рельеф склонов Тепе-Оба определяет расположение естественных накопителей воды и выход ее в нескольких направлениях в сторону города.
Читать далее Родники, фонтаны (чешме) и колодцы Феодосии. Экспедиция «МАМА-86-Феодосия», 2004

Бухта Копсель (Капсель) и мыс Меганом с бухтой Бугаз между Судаком и Солнечной (Козской) долиной

Координаты GPS восточного пляжа бухты Капсель у мыса Меганом 44°49’0.31″С  35° 2’59.88″E
Урочище Капсель, как собственно, и местности на запад и на восток от него, представляет разнообразные возможности для автомобильного туризма как в стиле семейных экскурсий, так и для горного экстрима. Причем настоящего off roadдаже не нужно, поскольку горные дороги, возведенные здесь в древности и бывшие в хорошем состоянии в дореволюционные времена, сейчас убиты до вполне джипового состояния.

Юго-восточный Крым гораздо лучше чем ЮБК и для велосипедного туризма, здесь больше простора, воздух свободен от выхлопных газов, а дороги от автомобильных пробок, рельеф мягче по линиям и лучше по обзорам, а главное — по ходу маршрута можно часто купаться в море. Да и с ночевками в палатках на пляже или в горах проблемы нет.

Происхождение названия Капсель (или Копсель) — как и его верное написание — неизвестны. Топонимический словарь Крыма уверждает, что правильным является написание Копсель и выводит его от родоплеменных тюркских наименований коп и сали — что весьма сомнительно, поскольку в этой долине вряд ли жили тюрки, да и вообще, кроме сезонных рыбацких деревень вряд ли тут были поселения. Народная этимология дает «перевод» капсель — гиблое место, не указывая на каком, собственно языке.
Фото: Бухта Капсель восточнее Судака Места очень сухие, а грунты не годятся для строительства.
Исключение составляет лишь небольшое зеленое урочище у мыса Француженка. Вот с этимологией этого местечка все ясно — в первой половине 19 века тут был отель с садом, известный среди местных татар как «Француз-бах».
Читать далее Бухта Копсель (Капсель) и мыс Меганом с бухтой Бугаз между Судаком и Солнечной (Козской) долиной

Безопасность на диких пляжах под обрывами оползневого берега

Время зенитальных ливней (Солнце находится в зените, влага выпаривается из грунта, над водоемами и над морем очень интенсивно, после обеда и ночью идут мощные дожди) в 20-х числах июня сопровождается и разрушением берегов Крыма. Это касается и глинистых, и лессовых, и известняковых обрывов, а также берегов сложенных таврическими сланцами. В 2010 году обвал произошел в конце августа к северу от Николаевки. Вероятно, из-за того, что во время июльских ливней грунт набух от влаги, а после четырех недель засухи трещины расширились, грунт стал сыпучим, потерял вязкость.

разрушение берегового обрыва между поселками Орловка и Кача (Севастополь, Крым)Все побережье между Николаевкой и Севастополем называется по татарски Кизил-яр (Красный обрыв), весь этот берег постоянно обваливается, кроме бухт, где речки наносят довольно широкие и хорошие пляжи. Это Николаевка (не вся!), Береговое (только бухта!), Песчаное (опять же не по краям), Угловое, Орловка, Любимовка, Учкуевка, Радиогорка на Северной стороне Севастополя.
Между Качей и Орловкой есть только один безопасный дикий пляж. Называют его Собачья балка. Вероятно, потому, что на этот пляж из Севастополя приезжали люди с собаками, чтобы отдохнуть у моря с домашними любимцами.

Известно и второе название — Немецкая балка. Во время Великой отечественной войны немецкие военно-инженерные части вырыли в береговом обрыве пологий подъем для высадки с моря десантников с техникой.

Читать далее Безопасность на диких пляжах под обрывами оползневого берега

Экологические технологии. Органическое земледелие. Активный туризм