Архив метки: здоровье

История, география и календарь сладостей (азбука гида)

Гастрономический туризм и проведение дегустаций являются самостоятельным направлением в современной индустрии путешествий и гостеприимства (активитет5 в нашей типологии). Наиболее известной и развитой частью гастро-туризма является винный туризм. Обычно, особенно во Франции, дегустации вин сопровождаются и знакомством с местными сырами. Главный принцип «вино продукт местности» применим также и к дегустациям сладостей.

Важной для современного развития зеленого туризма и этнического направления в индустрии гостеприимства особенностью является то, что сладости можно не только пробовать и оценивать. Их можно прямо на месте туристов можно научить готовить! Мастер классы и целые многодневные этнические и реконструкторские программы обязательно включают изготовление знаменитых местных десертов. Причем, это может быть не только современная, но также средневековая и античная кухня, рецепты которой сохранила классическая литература.
Читать далее История, география и календарь сладостей (азбука гида)

Орехи в мёде и варенье: польза и вред, рецепты, сувенирное оформление

Орехи (грецкие, фундук, миндаль, кешью, орахис и другие) с медом или в инжирном варенье давно стали популярным сувениром на курортах Турции. Среди крымских городов в художественном оформлении стеклянных баночек с этой целебной смесью выделяется Алушта, а точнее близлежащие горные села. Их жители имеют существенный доход от торговли у троллейбусной трассы, на набережных и на рынках.

На юге Украины, в частности, в Николаевской области, есть превосходного качества мед и грецкие орехи. Инжира как массовой культуры нет (но есть уже несколько десятков зимостойких сортов инжира украинской селекции, да и прикупить для украшения банки со смесью не проблема).

Широко известны и популярны на юге Украины разные  рецепты варенья из поздней высокоурожайной черешни сорта Дрогана желтая (белая), столицей этого сорта является город Мелитополь Запорожской области. В черешневое варенье (его делают без косточек!) добавляются дольки лимона и ядра грецкого ореха. Читать далее Орехи в мёде и варенье: польза и вред, рецепты, сувенирное оформление

Оздоровительные трассы (велосипед или бег трусцой) с буграми и виражами: памп-трек

Первый мой опыт создания трассы инерционного велокросса в окрестностях Николаева имел несколько положительных и несколько отрицательных моментов. Но теперь я точно знаю, что и как нужно делать. Основное: оздоровительная трасса катания на велосипеде и бега трусцой должна создаваться на загородной частной охраняемой территории, у воды или у бассейна (возможность купания обязательна). Нужен прокат велосипедов, для профилактики целлюлита у молодых женщин и простатита у мужчин старше 30 лет вполне достаточно катания только в выходные дни по 2-3 часа.
Памп-трек (pump track, от англ. pump – качать и англ. track – трасса) – это специальная велосипедная трасса, представляющая собой чередование ям, кочек и контр-уклонов и не содержащая ровных участков.
Особенность памп-треков заключается в том, что набор и поддержка скорости осуществляется не только за счет вращения педалей, а с помощью специальной техники прохождения («прокачки») волн — в ямы велосипед «вжимается», на кочках «расслабляется».
Читать далее Оздоровительные трассы (велосипед или бег трусцой) с буграми и виражами: памп-трек

Водный червь «живой конский волос» — чем опасен?

Черви убийцы популярная тема фильмов ужасов. Вполне понятно, что родители, которые летом не могут уследить за своими детьми и при этом запрещают им купаться, пугают малышей «живым волосом».

Сразу напишем особой опасности в «конском волосе» нет.  А вот опасностей бактериального загрязнения в теплой застойной воде, которое вызывает кашель, насморк, аллергические реакции кожи, лихорадочные состояния и прочее — очень много, особенно в августе.

Необходимо соблюдать правила гигиены, не купаться в загрязненных источниках. При первых симптомах недомогания надо обращаться за квалифицированной помощью к врачам.

Значительно опаснее черви тропических морей, поэтому с них и начнем. В этом обзоре:

  1. Опасные черви-паразиты тропиков. С кем путают безобидный «живой конский волос»?
  2. Червь «живой конский волос» (нематоморфа, гордиацея, волосатик): особенности биологии.
  3. Вред червя нематоморфа для человеческого организма.

Читать далее Водный червь «живой конский волос» — чем опасен?

Опасности и радости купания в августе, секреты теплой и холодной воды в Крыму

Купание после 2 августа  (день святого Ильи Громовержца) по русским православным традициям считается недопустимым. Основные причины — быстрое убывание продолжительности светового дня, в реках с проточной водой её температура становится ниже. Конечно, речь о Средней полосе России. Но в прудах вода остынет не так скоро. В стоялой воде начинается цветение. Если массово размножаются сине-зелёные водоросли, они потребляют кислород поверхностного слоя, вода становится мёртвой. Наблюдается замор рыбы и всех озёрных обитателей.

Но это озёра и вообще пресные водоёмы. Если температура поверхностного слоя воды выше +24 градуса Цельсия, то активизируются и становятся опасными все микробы, вызывающие аллергию, кишечные, кожные и простудные заболевания.
Июльская жара значительно снижает иммунитет взрослых и детей.
В степной зоне начало августа это преобладание тропических воздушных масс,  высыхание прудов, обнажение ила вызывает активизацию самых опасных возбудителей эпидемических заболеваний, например, холеры, тифа, язвы.
Ну это уже нечто за рамками средних показателей. Лето 2014  и 2015 года было вполне типичным. Однако здоровый отдых это горный воздух, родниковая вода, имеющая при выходе на поверхность температуру +12 — +14 градусов, купание в горных озерах с проточной родниковой водой.

Читать далее Опасности и радости купания в августе, секреты теплой и холодной воды в Крыму

Сбор лекарственных трав с учетом фаз Луны, движения Солнца и планет

На качество лекарственных трав, а также других целебных растений и их частей, прежде всего, влияет их влажность, которая значительно изменяется и в разное время суток, в разную погоду. Вода, которая составляет значительный объем любого живого вещества, как мы видим по приливам и отливам в океане, подвержена действию Луны.




Движение планет сложно увязать с видимыми изменениями в качестве растений, однако, настоящие травники с глубокой древности отличались наблюдательностью. Солнце как важнейший источник энергии для всего живого также определяет силу лекарственного сырья.
Читать далее Сбор лекарственных трав с учетом фаз Луны, движения Солнца и планет

Белый баклажан и обычный синий (темно-фиолетовый), польза и вред. Помогает бросить курить!

Баклажан — овощ особый по внешнему виду, кожуре, плотности и текстуре мякоти, вкусу и влиянию на вкус других овощей, а также мяса в сложных блюдах.
Белые и обычные баклажаны отличаются, хотя по первому впечатлению и не скажешь — в чем именно? — Белые не нужно вымачивать, они не накапливают опасные и проблемные для здоровья вещества.

Белый и синий баклажаны

Рассмотрим подробнее, в чем польза баклажана, его состав, калорийность, а также противопоказания, которых у этого овоща чуть больше чем у других.
1. Баклажан – полезные свойства
2. Как правильно готовить баклажан
3. Баклажан как выбрать и хранить
4. Противопоказания и вред
5. Рецепт: Баклажаны фаршированные соусом болоньез
Читать далее Белый баклажан и обычный синий (темно-фиолетовый), польза и вред. Помогает бросить курить!

7 ЛУЧШИХ растений для ОЧИСТКИ ВОЗДУХА в помещении!

Растения для очистки воздуха в доме!
Растения для очистки воздуха в доме!

1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.

2. Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или Потос) очищает воздух от бензола. Обширные листья воспринимают большое количество этого вещества. Вырастает он быстро, а поливать его можно довольно редко.

3. Драцена (Dracaena) обезвреживает формальдегид. Это растение ликвидирует ядовитые пары формальдегида, которые в минимальных количествах, но все же распространяют лаки, клеи и мебель из ДСП.

4. Хлорофитум (Chlorophytum или Венечник) весьма результативно улавливает выхлопные газы. Поэтому это растение просто необходимо тем, кто живет на первом или втором этаже.

5. Хамедорея изящная (Chamaedorea elegans или комнатная пальма) активно увлажняет воздух и отфильтровывает вещества, выделяемые пластмассой.

6. Плющ (Hedera helix) и 7. Фикус Бенджамина (Ficus benjamina) — рекордсмены по очистке воздуха. Они абсорбируют массу ядовитых веществ, в том числе формальдегид, бензол и аммиак. Фикус как магнит притягивает к себе пыль.

Выберете растение по вкусу и наслаждайтесь свежим и чистым воздухом дома или в офисе!!!

Варенье из одуванчиков восстанавливает клетки печени и очищает кровь

Майский одуванчик — настоящий доктор! Мы ходим и не обращаем на него внимание. А зря, из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.

— Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла цветы. Пусть постоят сутки.
-На следующее утро цветы отжать, залить 0,5 литра кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут. * Добавить 1 кг сахара и 1-2 измельчённых лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё 5-7 минут.
— Когда варенье приобретёт цвет мёда, убрать с огня.
— Дать остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 мин., остудить.

Варенье готово!

Читать далее Варенье из одуванчиков восстанавливает клетки печени и очищает кровь

Прыщики, угри, сыпь и другие проявления аллергии на лице показатель проблем образа жизни. Питание, вода, воздух, движение, настроение — живи ХОРОШО

2

Карта прыщиков и что их расположение говорит о здоровье. Советы как с этим бороться.

1 и 2: Пищеварительная система — Ешьте меньше обработанной или нездоровой пищи, уменьшить количество жиров в вашем рационе.

Читать далее Прыщики, угри, сыпь и другие проявления аллергии на лице показатель проблем образа жизни. Питание, вода, воздух, движение, настроение — живи ХОРОШО