Архив метки: биология

Коммерческое разведение виноградной улитки. Украинских фирм в 2016 уже 5.

Виноградная улитка Helix pomatia один из самых древних продуктов питания человека. Причем, именно ее массовое употребление спасло береговую часть населения Европы от рахита и прочих уродств.

В современной культуре питания Украины и юга России такие моллюски как мидия, устрицы и рапана занимают прочные и почетные позиции. Однако, именно сбор и разведение виноградной улитки является хорошей темой для экспорта в Западную Европу.

В этом обзоре:

1.Новости об улиточном бизнесе Украины

2.Виноградная улитка и человек

3.Виноградная улитка. Разведение.

4. Рецепты блюд из улиток, обмен кулинарным опытом

Виноградная улитка Геликс на дорожке придомового участка
Виноградная улитка Геликс на дорожке придомового участка

Читать далее Коммерческое разведение виноградной улитки. Украинских фирм в 2016 уже 5.

Водный червь «живой конский волос» — чем опасен?

Черви убийцы популярная тема фильмов ужасов. Вполне понятно, что родители, которые летом не могут уследить за своими детьми и при этом запрещают им купаться, пугают малышей «живым волосом».

Сразу напишем особой опасности в «конском волосе» нет.  А вот опасностей бактериального загрязнения в теплой застойной воде, которое вызывает кашель, насморк, аллергические реакции кожи, лихорадочные состояния и прочее — очень много, особенно в августе.

Необходимо соблюдать правила гигиены, не купаться в загрязненных источниках. При первых симптомах недомогания надо обращаться за квалифицированной помощью к врачам.

Значительно опаснее черви тропических морей, поэтому с них и начнем. В этом обзоре:

  1. Опасные черви-паразиты тропиков. С кем путают безобидный «живой конский волос»?
  2. Червь «живой конский волос» (нематоморфа, гордиацея, волосатик): особенности биологии.
  3. Вред червя нематоморфа для человеческого организма.

Читать далее Водный червь «живой конский волос» — чем опасен?

Крымский помологический рассадник при совхозе «Коминтерн» (Качинская долина, Бахчисарайский р-н)

Каталог сортов плодовых культур, который был выпущен Крымским помологическим рассадником в 1960 году представляет огромную ценность своими данными об уникальных местных сортах плодовых деревьев, собранных в селениях Южного берега Крыма и Крымского Предгорья.

В 1970-1980 годы крымскому плодоводству был нанесен катастрофический ущерб: традиционные сады вырубались, а на их месте появились так называемые «интенсивные» сады на карликовом и низкорослом подвое. Традиционные плодовые сорта Крыма восстанавливаются теперь лишь в нескольких частных питомниках.
Публикацией материалов из старого каталога мы надеемся привлечь внимание студентов, ученых и практиков к восстановлению уникальных местных сортов. И конечно, с радостью опубликуем у себя материалы или ссылки о туристическом использовании примечательных плодовых деревьев, организации сельских праздников урожая, проведении дегустаций фруктов и орехов из горных сел: Корбек, Албат, Сюрень, Коклуз, Мангуш, Коз, Отуз и многих других, каждое из которых когда-то славилось не только особой мелодией танца хайтарма, но и фруктами, которые можно было отведать только тут.

Крымский помологический рассадник. Каталог сортов
Историческая справка
Постановлением ордена Ленина Академии сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина и решением Народного Комиссариата земледелия РСФСР в 1937 г. было решено заложить Центральный помологический рассадник новых и перспективных сортов мировой элиты плодовых деревьев, выделенных Всесоюзным институтом растениеводства и другими опытными учреждениями для дальнейшего их испытания и продвижения в сельское хозяйство Советского Союза.

Летом 1937 г. специальная комиссия обследовала ряд хозяйств Крымской области и нашла целесообразным организовать Помологический рассадник при совхозе «Коминтерн«. Для рассадника был отведён свободный участок земли площадью 52 га, расположенный в 5 км к югу от Бахчисарая на надпойменной террасе на правом берегу р. Качи. Участок был неорошаемый и использовался под посевы зернофуражных культур и под выпас скота.
Читать далее Крымский помологический рассадник при совхозе «Коминтерн» (Качинская долина, Бахчисарайский р-н)