Архив метки: фермер

Фестиваль фермерского сыра в Подмосковье

Поддерживаем Фестиваль сыра в Подмосковье, поскольку он может помочь организовать в Крыму Фестиваль хлеба, вина и сыра на Неаполе Скифском, в первые выходные ноября.

Сыр и кисломолочные продукты это Великое Таврическое дело. Хотелось бы видеть Эфигению, как она символически отрезает головы заезжим западным деятелям )). Но для этого, конечно, нужен обрыв, чтобы оттуда тело шлепалось. А голову на кол… О таврах известно мало, но хорошо изучена Майкопская археологическая культура на Северном Кавказе. Ее основа это взаимная зависимость земледельцев с товарным производством зерна и отгонного скотоводства, с товарным производством кисломолочных продуктов. Конечно, сыр долгого хранения был товаром стратегическим. Читать далее Фестиваль фермерского сыра в Подмосковье

Биобауэр, нем. — производитель экологически чистых продуктов сельского хозяйства.

В Германии и других странах немецкого мира экология это не только сфера политики и скандалов, но и развитая сеть дорогих магазинов эко-продуктов с поставками из особых ферм.
Пригородные базы отдыха и зеленого туризма Крыма и других туристических регионов, даже придорожные рестораны могут обойтись без особой сети реализации. Наша публика не готова платить за эко-продукты больше. В магазине.
Но если это часть программ зеленого туризма, технология биобауэр интересна и выгодна.

Читать далее Биобауэр, нем. — производитель экологически чистых продуктов сельского хозяйства.