Архив метки: Крым

К вопросу о родине тюльпанов: опять Кафа (Феодосия)! А потом — Казахстан.

Моя давняя, и, возможно, уже поднадоевшая некоторым тема — история кавалерии, среди прочих сторон имеет еще удивительную роль красоты.
Для воспитания профессионального командира, администратора, сборщика налогов, начальника городской стражи или охраны каравана почему-то мальчиков из благородных семей обучали сочинять стихи, играть на музыкальных инструментах, ценить красоту драгоценных камней и цветов, а мать своих будущих детей покорять ласковым обращением.
Тельпан Крейга, сорт Али БабаОдна из банальных «истин», в которой все уверены — «Голландия — родина тюльпанов«. Тюльпан попал в Западную Европу из Кафы (Феодосия, Крым). И сейчас в дикорастущем виде тюльпаны Скифский, Шренка и Биберштейна  можно видеть на склонах Коктебеля и Карадага, а целые поля тюльпанов расцветают на майские праздники в Опукском заповеднике на Керченском полуострове.

Более сложная «истина» того же сорта: «Запад — родина цивилизации«.
Между тем, освоение верховой езды, которое определило возможность развития государственности на основе относительно редкого контроля за экономикой и редкого сбора налогов, произошло в регионе между реками Днепр и Дон (археологическая культура Средний Стог). Именно евразийские варвары, победив рабовладельческие государства античности, основали новый государственный порядок и в Западной, и в Северной Европе. Так что в геральдических символах большинства тамошних монархий закрепились львы, пантеры и гепарды известного скифского стиля.
Дикий тюльпан в окрестностях Коктебеля. Фото - Иван КоваленкоСадово-парковое искусство Западной Европы (особенно, то что принято называть «английский пейзажный парк») и русский усадебный стиль воплощают в себе некий идеал лесостепного ландшафта. В течение многих сотен лет воины из Великой Сарматии служили на дальних окраинах Римской империи, а после ее развала их потомки основали герцогства и королевства, среди прочих краев и в Голландии.
И теперь, голландские цветоводы прославлены на весь мир именно тем, что выводят сорта тюльпанов и других цветов, родина которых Крым, Казахстан и другие степные просторы нашей Родины.
Это я не к тому, что надо с голландцев требовать плату за лицензию, а к тому, что очень многие голландские сорта на наших землях будут себя чувствовать превосходно и без особого ухода.

Для начала о сорте, который привлек мое внимание и яркостью, и забавным названием.
Читать далее К вопросу о родине тюльпанов: опять Кафа (Феодосия)! А потом — Казахстан.

Животные-кинозвезды. Съемки в Крыму художественных и документальных фильмов

симферопольская ослица Люся в фильме "Кавказская пленница" под "Никулинским орехом" у Долины Привидений в АлуштеВ Крыму снимают и зверей, и птиц, и рыб, а также змей, черепах и тарантулов. Огромное число кавалерийских атак, поединков с жутко дикими хищниками и любезных разговоров («типа а где тут у вас НЕЗНАМО ГДЕ?» с медвежатами или поросятами).

Раскрасавица Востока принцесса Будур из «Волшебной лампы Аладдина» именно в Крыму (Севастополь) впервые в своей сказочной жизни узнала «что такое коза», а легендарная симферопольская ослица Люська вообще стала целой кино-эпохой от культового фильма СССР «Кавказская пленница» до российского блок-бастера «Девятая рота».

Самая забавная история, о которой мне рассказали сотрудники небольшой немецкой студии (они биологи, и их специализация — съемки фильмов о животных для всемирных каналов «Би-Би-Си», «Челенджер», «Нэшнл Джиографик» и подобных) — это как в Крыму они снимали фильм о жизни медведей.
Дело в том, что в Крыму медведи в дикой природе уничтожены еще в Средние века. Это как бы раз. А как бы два, снимать в Крыму, конечно, удобнее, чем в Сибири или Канаде. Поэтому большинство русских народных сказок, где без медведя никак не обойдешься, сняты в Крыму.
Как раз по этой информации с моих старых сайтов, немецкие кинематографисты-биологи и вышли на меня.
Молодой медведь был куплен в Ялтинском зоопарке «Сказка». В лесу он никогда в своей жизни не был, зато удивительно спокойно и даже вальяжно ездил на заднем сидении джипа BMW. Его вполне спокойно и безопасно можно было покормить гамбургером или хотдогом на открытой веранде любого придорожного кафе.
Читать далее Животные-кинозвезды. Съемки в Крыму художественных и документальных фильмов

Нижнегорский плодопитомник (Крым). Лучшее соотношение цены и качества плодовых и декоративных культур умеренного и субтропического климата

Цветет персик, 2 апреля 2011Покупая сейчас саженцы для довольно большого (20 соток) участка обнаружил, что и денег нужно много, а главное — много знаний (а точнее советы специалистов).

======== Разработка проектов водоподготовки и очистки, поставки фильтров в Крыму,  городах Симферополь, Севастополь, Ялта, Алушта, Бахчисарай и других. Запрос на igor23290@gmail.com или по телефону +79781499621 Вячеслав,
+79787381022 Андрей.
Дозирующие насосы, капельное орошение, бассейны под ключ с мягкой пресной и подогревом морской воды, осветление вин и других алкогольных напитков, обеззараживание и дезинфекция. =========

Встречался уже со многими частниками из Нижнегорского района, и с «авторизованными дилерами». Говорить мне с ними интересно, потому что у меня родня в Двуречье. А по танцам шастали мы в давних 1970-х и в Акимовку, и в Лиственное. А самый популярный детский юмор был вокруг названия Семенное (в честь станции искусственного осеменения).

типичный пейзаж Нижнегорского района, КрымЧто характерно: частники, торгующие посадочным материалом, весьма уважительно отзываются о советском патриархе питомникового хозяйства — ООО «Нижнегорский плодопитомник». Так или иначе, весь здешний бизнес происходит из одного центра.
Ну и наверное главное — уже в течение недели-двух я вижу, что саженцы из Нижнегорского района отлично приживаются. Так что поделюсь позитивным опытом.
Еще важный момент из моего личного опыта. Большинство флора-сервисов и центров в крупных городах завозят декоративные растения и цветы из Италии и Голландии. О цветах могу сразу сказать, что это на один сезон. О декоративных растениях — цена несуразная. Как бы в приложение к такому продукту можно получить и татуху на лоб «продайте мне еще что-нибудь ненужное, и подороже…»

Цитата:
Совхоз «Нижнегорский плодопитомник» был организован в 1922 году Крымским лесхозтрестом на базе помещичьего хозяйства. Сегодня после преобразований и реорганизаций носит название ООО «Плодопитомник», находится в с.Зеленое, Нижнегорского района, АР Крым. Руководителем хозяйства является Пелесенко Василий Васильевич — заслуженный работник АПК Крыма.

Читать далее Нижнегорский плодопитомник (Крым). Лучшее соотношение цены и качества плодовых и декоративных культур умеренного и субтропического климата

История метеорологии в мире и Российской империи. Климат и погода в Крыму и Херсонщине в 19 веке

История метеонаблюдений

В горном Крыму рядом с каждым почти древним поселением есть особые скалы. Называются все они одинаково Куш-кая (Птичья скала). И выглядят примерно похожими: пологий северный склон, по которому могут подняться и дети, и старики, обрывистый южный склон и плоская безлесная площадка наверху с замечательным обзором.

От времен глубокой древности сохранился крымский танец Хайтарма, мелодия которого в каждом селении своя. Это танец, имитирующий полет птиц. Именно на основе наблюдений за птицами складывалась в Крыму древняя метеорологическая магия. Говоря проще, люди ждали весны, а о приходе ее узнавали по возвращению птиц с юга.

Но прогнозирование погоды и на сегодня все еще остается магией.

История развития метеорологии в 19 веке – наиболее интересный период «торжества науки», когда в метеонаблюдения и научные исследования были вложены огромные государственные средства.

Далее мы приводим прекрасно изложенный текст краеведа М.Н.Сарандинаки о климате и погоде в Крыму и Таврической губернии вообще по результатам метеорологических наблюдений второй половины 19 века и начала 20 века.

20 век, по существу, развеял иллюзии о том, что погоду можно прогнозировать только на основе математической обработки данных.

прогнозирование погоды — есть ли смысл? — обсуждение на нашем форуме

Основателем геофизики (теоретической дисциплины, объясняющей среди прочих природных процессов планеты Земля климат и погоду) признан с подачи знаменитого натуралиста и путешественника Александра фон Гумбольдта Хосе де Акоста (исп. José de Acosta; 1539, Медина-дель-Кампо, Старая Кастилия, Испания — 1600) — великий испанский историк, географ и натуралист, член ордена иезуитов, католический миссионер. Автор сочинений, посвящённых природе и культуре Америки; предвосхитил ряд теорий, выдвинутых наукой XIX века.

Читать далее История метеорологии в мире и Российской империи. Климат и погода в Крыму и Херсонщине в 19 веке

Селитрянка Шобера — кустарник со съедобными плодами для озеленения палаточных стоянок

— Дяденька! Не ешьте эти ягодки. Это же Волчья ягода!
— Да чЁ, твой волчара позорный себе других ягод не найдет?
из митьковского фольклора.

Селитрянка Шобера, Лисья бухта, 2007 год, сейчас уничтоженаЕще в 2007 году лучший пляж Лисьей бухты (там, где находится самое удобное обнажение голубой глины) покрывали внушительные заросли колючих кустов с яркими и слишком аппетитно-подозрительными плодами. Забавно, что растаманско-наркоманская публика Лисьей бухты так никогда и не решилась на то, чтобы попробовать эти плоды. А между тем они были не просто съедобными, а ПОЛЕЗНЫМИ.

Тем не менее, перед съемками фильма «Новая земля», где нужен был ландшафт острова Шпицберген, вся растительность на пляже Лисьей бухты была уничтожена.

Но, мы размещаем здесь информацию о Селитрянке Шобера для будущего. Для будуших успешных династов-кемпингистов. Для людей, которые из поколение в поколения будут стараться сделать отдых автотуристов в Крыму комфортным, недорогим, приятным, духовным и экологическим — то есть скушать нечто созданное Богом (Богами) в немытом виде, прочувствовать энергетику, впитать реальные витамины.

Селитрянка Шобера Nitraria schoberi
сем. Селитрянковые (Nitrariaceae)
Редкий и уникальный вид для флористического комплекса Крыма. Произрастает только на ЮВБК (Юго-восточном берегу Крыма) от Малореченского до Феодосии.
Читать далее Селитрянка Шобера — кустарник со съедобными плодами для озеленения палаточных стоянок

Родники, фонтаны (чешме) и колодцы Феодосии. Экспедиция «МАМА-86-Феодосия», 2004

Альтернативные источники водоснабжения Феодосии

Клим Александра, студентка I курса
Руководитель: Афанасьева М. Ю.

выход в Феодосии родника Кошка-чокракИзучение проблемы водообеспечения Большой Феодосии, проведенное авторами, показало, что в современных условиях качество воды централизованного водоснабжения является неудовлетворительным, в связи с чем возникает необходимость использования альтернативных источников питьевой воды. Экспедиция, проведенная Феодосийской организацией «МАМА-86-Феодосия» в июле—августе 2004 года в рамках проекта «Источники жизни и здоровья» показала, что расположение родников на северных склонах хребта Тепе-Оба в настоящее время в значительной степени связано с древней многослойной системой водоводной сети Феодосии. Эта система прослеживается в виде колодцев-накопителей и водотоков. Почти не сохранились водоразборные колонки, из которых люди брали чистую подземную воду. Рельеф склонов Тепе-Оба определяет расположение естественных накопителей воды и выход ее в нескольких направлениях в сторону города.
Читать далее Родники, фонтаны (чешме) и колодцы Феодосии. Экспедиция «МАМА-86-Феодосия», 2004

Чатырдаг — священная гора крымчан

«…быть в Крыму и не сделать посещения Чатырдага есть дело предосудительного равнодушия»,
Петр Сумароков.
«Досуги крымского судьи, или Второе путешествие в Тавриду» (СПб, 1805).

Приближается христианский праздник Троицы. В этот день когда-то все православное население Крыма ощущало себя единым и мощным целым, совершая паломничество на Чатырдаг.
Осенью 1999 года председатель симферопольского клуба «Экс-Вело» Вячеслав Иванович Минин пригласил нескольких своих друзей поучаствовать в строительстве каменного укрытия возле первого тура при подъеме на верхнее плато. Конструкцию, которую он придумал, Вячеслав Минин назвал «юрта». Так что я думаю, вполне уместно этот новый популярный объект, видный даже из космоса, называть Юрта Минина, или на крымский лад Минин-юрт.
GPS координаты этого сооружения
44°44’45.04″С 34°19’8.48″E

Чатырдаг — самая русская и самая христианская гора Крыма.
Название ее от арийского корня чатыр (четыре) и даг (лес, горный лес) означает шатер-гора.
Читать далее Чатырдаг — священная гора крымчан

Грибы в Крыму: места сбора, высотная поясность, безопасность, обработка

почетный трофей крымской яйлыТрадиционная крымская кухня грибов не использовала, поскольку с продуктами питания в Крыму проблем никогда не было. А вот климат не отличался стабильностью. Так или иначе, но даже русское население Крыма до середины 20 века не употребляло в пищу грибов, и, понятное дело, блюда из грибов полностью отсуствуют в традиционной пище коренных народов Крыма — караимов, крымчаков, крымских греков, крымских татар, крымских армян.

Однако модная сейчас средиземноморская «диета» (вино, мясо, овощи) предполагает и широкое использование грибов, и особенно грибных соусов. А крымская природа богата грибами, причем круглый год. Опять же сам по себе сбор грибов в Крыму — это реальное удовольствие, а иногда и реальный экстрим (не так давно вполне опытный пожилой турист, нарезая грибы от Ангарского перевала, не заметил как оказался в Белогорском районе, из горно-лесных дебрей которого его вызволили горные спасатели). Но попробуем все по порядку…

Тихая охота
Так назвал кто-то из русских классиков сбор грибов. Конечно, грибы — отличное дополнение к столу, но заряд бодрости и здоровья от горного леса, чувство азарта и восхищения от щедрости родной природы — ценность не меньшая.
В Крыму грибы растут почти круглый год, если влага дополняется теплом. Однако грибная пора в каждый год наступает в разные сроки, погода на полуострове полна сюрпризов. Так что не годится календарь сбора грибов Средней полосы, где каждый вид грибов появляется в строго определенное время. А вот закономерности в географии, в местоположении грибных угодий в различных ландшафтных зонах полуострова начинающему грибнику очень пригодятся.
Многие знают, что грибы растут под определенными породами деревьев: масленок и рыжик под хвойными, опята и грузди под лиственными. Дубовики, боровики, подберезовики и подосиновики и название имеют по видам деревьев, их приютивших. Отчего такая симпатия и верность?

Читать далее Грибы в Крыму: места сбора, высотная поясность, безопасность, обработка

Чаир — сад и сенокос в горном лесу. Традиционное крымское поликультурное растительное сообщество

Время от времени туповато-восторженно-экологичная крымская пресса будоражит внимание легковерной публики сообщениями вроде «в Крыму планируют возрождать чаиры».
Чаирное дело 2015 года завершилось судом по иску бахчисарайских лесников: инициатора восстановления чаиров Дмитрия Соколова (создатель питомника ПЕРВОЦВЕТ в селе Предущельное) осудили как уголовника на огромный штраф и условный срок.
Неразрешимая проблема с возрождением чаиров заключается в том, что в Горном Крыму существовало тысячелетиями обыденное право, которое контролировалось стариками. Если старики в селе знали, что такая-то поляна в лесу принадлежит такой-то семье, то не надо было никаких документов. Если участок 3 года не использовался и зарастал бурьяном, то на 4-й год его могла взять любая новая семья. Естественно, с одобрения стариков. Начальные работы по чаиру очень трудоемкие. Надо сделать нечто вроде ловушки для паводковых грязе-каменных потоков. Перегородить балку полностью огромными валунами. Реальный урожай фруктов чаир мог дать где-то через 10 лет. Но как сенокос, пастбище для коз и огород для тыкв чуть раньше его могли использовать — на 2-3 год уже полноценно. А как сейчас можно получить в родовую семейную собственность лесную поляну?

алыча, мыс Херсонес, СевастопольСловари крымскотатарского языка переводят слово «чаир» как сенокос. Но более известна фраза из дореволюционного романса «В парке Чаир распускаются розы…» — речь идет о великокняжеском имении «Чаир» в Гаспре, устроенном действительно среди горного южнобережного леса на нескольких полянах. Когда-то для местного населения (крымских «греков» — православных тюрков, выселенных из Крыма в 1778 году) чаиры служили и местом сенокосов, и сбора орехов, а также кизила, яблок, груш, слив и много еще.
Происхождение слова «чаир» не ясно. Вероятно, это противопоставление тюркскому слову «аир» — ущелье, ведь чаир это нечто другое, чем естественные поляны в лесу. Естественные поляны среди леса называются словом «алан«. Алан это только сенокосы и пастбища. А вот чаир — очень сложная и разумная технология, память о традициях и жизненной философии самых древних обитателей Крыма — таврах.
вековая черешня, долина Бала Салгир к югу от СимферополяКаждый раз, неожиданно натолкнувшись на это лесное чудо, испытываешь изумление. За очередным поворотом тропы взгляду вдруг открывается зеленая лужайка, огибаемая веселым ручьем, а на ней целое облако цветов, поднимающееся от травы по кустам терна к верхушкам яблони и груш. Вернитесь сюда осенью, и вы увидите всю необычность этих даров леса.
Читать далее Чаир — сад и сенокос в горном лесу. Традиционное крымское поликультурное растительное сообщество

Бахчисарай — Большой каньон Крыма – Ай-Петри – Ялта (Т-01-17, 86 км). Поляна сказок и Ялтинский заповедник, Боткинская тропа, водопад Учан-су и Штангеевская тропа

Бахчисарай -Чуфут-кале - Большой каньон Крыма Юго-западный Крым наиболее динамично развивается в сезонах 2007-2009, благодаря круглогодичному стабильному потоку автотуристов из Севастополя и Симферополя, а также индустриальных центров Украины (Харьков, Запорожье, Днепропетровск, Луганск, Донецк). Да и столица Украины — Киев отнюдь не равнодушна к красотам Горного Крыма, а главное — киевляне отлично знают окрестности Бахчисарая и Севастополя, Ай-Петринскую яйлу и Байдарскую долину. И не только там отдыхают, но и имеют активное участие в туристическом бизнесе.

Маршруты прогулок и походов выходного дня по плато Ай-Петри, пешеходные тропы из Ялты
Маршруты прогулок и походов выходного дня по плато Ай-Петри, пешеходные тропы из Ялты

В живописных горных долинах у озер и пещерных городов возникают высококомфортные, романтические и в меру дорогие заведения.
Достаточно много и с хорошим соотношением цены и набора услуг оборудовано мест отдыха, рыбалки, охоты на землях лесного фонда.
Читать далее Бахчисарай — Большой каньон Крыма – Ай-Петри – Ялта (Т-01-17, 86 км). Поляна сказок и Ялтинский заповедник, Боткинская тропа, водопад Учан-су и Штангеевская тропа