Бахчисарай и окрестности

Узкая долина речки Чурук-су вьется между светло-серых обрывов отвесных скал, местами образующих мощные причудливые изваяния. В относительно широкой части долины располагаются постройки Ханского дворца, а выше — средневековое мусульманское медресе (училище), действующий пещерный православный Успенский монастырь и еще выше — столица караимов (конфессии иудеев) Чуфут-кале. Полтысячи лет три великих религии сосуществуют рядом в спокойной гармонии, которую словно диктует строгая, но щедрая и дружелюбная природа.

Из истории
Времена Крымского ханства были безудержны и беспредельны не только в битвах, сокровищах, пирах и утонченных удовольствиях. Династия Гераев (Гиреев) покровительствовала наукам и искусствам и отличалась в своих отпрысках разнообразными талантами. Основатель династии Хаджи Девлет Герай воспитывался при дворе Великого князя Литовского Витовта.

Для борьбы за независимость от Золотой Орды опирался на многонациональную культуру Крыма в союзе с общинами караимов, генуэскими колониями и христианской Готией (Мангупским княжеством, за князя которого он выдал замуж свою дочь). В середине 15 века он перенес столицу в Кырк-Ер (Чуфут-кале), положив начало самобытной крымско-татарской культуре. Призывая своих подданных принимать ислам, он, как и все его последователи, покровительствовал Успенскому православному пещерному монастырю. Заслужил в народе прозвище «Мелек» (Ангел) и положил прочные основы традициям веротерпимости.
В 1467 — 1515 годы его сын Менгли-Гирей I в военном союзе с Московским царством расширяет влияние на север и восток от Крыма. Воспитывался он в Кафе у генуэзцев, усвоив и европейскую и азиатскую культуру, положил начало строительству дворца и столицы в Бахчисарае.
Хан Газы II Герай (1551-1607) прославился не только военными победами, но и искусством каллиграфии, игрой на саазе и музыкальными произведениями, поэмами «Роза и Соловей», «Кофе и Вино», изящными стихотворными миниатюрами — бейтами и газелями. Получил прозвище «Бора» (Буря) за неукротимый нрав и пылкость.
Множество лирических произведений создал также хан Бахадыр I Герай (1602-1641), в историю политики он вошел своими попытками примирить Московию и Турцию.
Хан Мехмед IV Герай (1610-1674) дружил с Польшей и поддерживал запорожских козаков в их борьбе за освобождение Украины от Московии. Прозван «Софу» (мудрый) за философские поэмы, сооружение школ и бань, поддержку ученых.
Своей благотворительностью, строительством фонтанов и бань прославился хан Ислям III Герай (1604-1654), союзник Богдана Хмельницкого в его борьбе за независимость Украины от Польши.
Самым знаменитым в истории культуры был и остается хан Кырым Герай (1717-1769), поклонник и знаток всего французского, основатель стиля «крымское рококо». Но созданные по его приказу «Фонтан Слез» и Дюрбе Диляре Бикечь стали всемирно известны лишь благодаря таланту Александра Пушкина.
Вообще, от уничтожения ханский дворец при сталинской депортации спасли двое — великий сын эфиопского народа и русской аристократии А.С. Пушкин, побывавший в Крыму в 1820 году, и великая немка императрица России Екатерина II, гостившая в Бахчисарайском дворце в 1787 году во время самого дорогого тура всех времен и народов.
Достопримечательности
В бывшем Ханском дворце в центре старого города расположен Историко-архитектурный музей-заповедник. Археологическая экспозиция знакомит со свидетельствами жизни в древнейшие эпохи, когда долины и скальные навесы Юго-западного Крыма входили в число самых густонаселенных районов Европы. Этнографическая коллекция посвящена культуре, быту, ремеслам и народному творчеству крымских татар.
Своеобразная восточная архитектура дворца, оттененная зеленью и цветами, навевает мысли не о набегах и войнах, а о сказках и легендах. Воспетый Пушкиным Фонтан слез — место паломничества всех, кто любит поэзию. После съемок фильма «Роксолана» очень популярным стал и Гаремный корпус. Вообще, надо сказать, что дворец был в XVIII веке сожжен дотла. Лишь к приезду Екатерины II часть помещений восстановили. Реставрационные работы происходят и сейчас.
От Ханского дворца видны причудливые скальные сфинксы демонического облика (Адам Мицкевич даже посвятил им отдельный сонет!). Называются эти природные изваяния Сувлу-кая — скалы воды (сделанные водой).
В двух километрах на юго-восток от Ханского дворца, выше по течению р. Чурук-су, располагается предместье Салачик (Сала — село, -чик — маленькое), сейчас Староселье. Его отвесные обрывы, многие из которых имеют характерные пилообразные уступы, потрясающе и многократно отражают звук. Они почти всегда полны скалолазов — здесь проложены сотни трасс разной степени сложности.

——————————————
В прошлом Салачик был главным центром крымских цыган. Тут жили ремесленники, медвежатники (не в смысле сейфов, а дрессировщики), садовые рабочие и музыканты.
Ислам запрещал правоверным заниматься музыкой для заработка, поэтому на свадьбах и пирах играли только цыгане. Говорили они на крымско-татарском языке, во всяком случае, пели только на нем. Дети из знатных татарских семей обычно обучались музыке, но только для собственного удовольствия. Исполнение песен и классических инструментальных мелодий обязательно требовало от исполнителей и собственных импровизаций. Крымскую музыку нередко называют джазом, но корни ее импровизаций гораздо древнее, хотя нынешние музыканты и пользуются приемами латиноамериканского или афро-американского джаза.
В 1837 году И. Айвазовский сообщил композитору И. Глинке три татарских напева, и вскоре они появились в Лезгинке и в Анданте в третьем акте «Руслана и Людмилы». Н. Римский-Корсаков и его ученики А.Глазунов и А.Спендиаров были потрясены и очарованы необычной ритмикой крымской музыки.
Сейчас более всего знаменит Энвер Измайлов (джазовое трио «Минарет»), на электрогитаре он играет совсем особым образом: извлекая дополнительную мелодию постукиванием пальцами по струнам прямо на грифе.
Но много и других виртуозов.
——————————————-
На въезде в Староселье (ул. Гаспринского, 47) располагается Дом-музей Исмаил-бея Гаспринского — великого просветителя крымско-татарского народа, создателя его современного литературного языка.
Староселье интересно тем, что некоторые дома встроены прямо в монолитную скалу, где в незапамятные времена выбиты ниши для хозяйственных нужд. Помещения для скота многочисленны. Скала круглый год сохраняет постоянную температуру около +12 градусов, а под косыми лучами зимнего солнца, к которому обращен южный обрыв, еще и отлично прогревается.
В одном из гротов советские археологи в свое время (когда надо было утереть нос западным коллегам) «обнаружили» самое древнее захоронение кроманьонского человека на территории СССР — «старосельского мальчика», косточки которого датировались 50 тысяч лет назад. Судя по обвалам, так долго скалы здешние стоять не могут. Но то, что в этих долинах во время оледенения Европы спасались и люди, и животные — очевидно.
На запад от деревни балка с ручейком уходит далеко между скал, образуя серию выровненных зеленых лужаек. Весной они поражают своим буйным цветением, а осенью — обилием кизила, фундука, одичавших слив, яблок и груш. Это знаменитые крымские чаиры — лесные сады. А балка называется Ашлама-дере, словом ашлама называют привитые саженцы.
От Староселья на юг отходит балка Марьям-дере (святой Марии). В VIII-IX веках здесь основан православный Успенский монастырь (4-19-06). Интересно, что крымские ханы, хотя и были мусульманами, приносили ему богатые дары. Во времена Крымской войны здесь был госпиталь, воины, умершие от ран похоронены неподалеку. Часть сооружений взорвана комсомольцами в 1930-х годах. Самое грандиозное сооружение — величественная лестница, вырубленная в скале, называется Лестница Гамлета, поскольку увековечена в этом классическом советском фильме.
Самый посещаемый и интересный древний город Крыма — Чуфут-кале. Здесь также постоянно снимают фильмы, в 2001 году группа из Голливуда работала здесь над фехтовальными сценами фэнтази «Варвар».
Между монастырем и городскими воротами Чуфут-кале недавно появился отдельный экскурсионный объект — осадный колодец с сотнями метров подземных ходов. Раскопки и сенсационные находки (среди которых клад золотых и серебряных римских монет) продолжаются каждый летний сезон!
Чуфут-кале жил и воевал с VI по XIX веков, оставив множество боевых и хозяйственных пещер, храмов и тюрем, а также и наземные сооружения: ворота, стены, культовые постройки караимов — кенасы.
По тропе над Иосафатовой долиной можно попасть ее в верховьях к древнему караимскому кладбищу в священной дубовой роще. А дальше тропа ведет к пещерной крепости Тепе-Кермен. Здесь насчитывается до 600 пещер, среди которых ранне-христианская церковь германского племени готов, остатки большой винодельческой усадьбы, многочисленные костницы — хранилища для костей. Помимо роли военного замка с замечательным обзором, Тепе-Кермен был еще и некоей фабрикой вечной жизни, точнее подготовки ко Второму Пришествию, вроде монастырей капуцинов в Италии. Могилы, выбитые в скале, служили покойнику лишь временно. Кости затем вынимали, обмывали в вине, укладывали в полотняный мешочек и складывали вместе с сотнями других.
Подняться в город можно лишь пешком, а к его подножию (где есть родник и оборудован большой стол со скамейками) можно на автомобиле по довольно крутой и сложной грунтовой дороге со стороны деревни Кудрино. Там же рядом и пещерный монастырь Качи-кальон и древняя крепость Кыз-кермен, единственный массив, где природных пещер нет, а высеченных очень мало. Еще с XIX века все эти пещерные города смотрели по кругу, возвращаясь к железнодорожной станции Бахчисарая.
От привокзальной площади довольно просто уехать на автобусе или маршрутке к нескольким довольно хорошим пляжам. Причем, значительно дешевле жить и питаться где-то вблизи Бахчисарая, а на море ездить только на полдня. Хотя можно продолжить маршрут и вдоль Западного побережья.

Мангуп
Хотя это всего лишь один из 16 так называемых «пещерных» городов Крыма, но, безусловно, самый значительный — в средневековой истории юга Европы и в современной истории российских неформальных движений (хиппи, митьков, экстрасенсов, контактеров, ролевиков).
Вознесенное на несколько сот метров плато, площадью около 90 гектаров, на протяжении тысячи лет было неприступной крепостью. Здешние князья владели морским портом и вывозили через него в Европу вино, яблоки, пшеницу из самых плодородных долин Крыма.
Попасть к Мангупу ближе всего от станции Сирень (здесь вас уже поджидают местные автоджигиты), но проще и дешевле на маршрутке от Бахчисарая. Популярны и экскурсии из Севастополя. От ближайшей большой деревни Красный мак в сторону Мангупа над шоссе нависают забавные скалы, известные под современным именем Скала Президентов, хотя профили скорее обезьяньи и собачьи. Одна скала еще с древности называется Беременная, напоминая фигуру женщины с большим животом.
Перед Мангупом на выходе в Каралезскую долину балки с татарской деревней Ходжа-сала находится большая поляна и симпатичное искусственное озеро. Здесь устроена автостоянка, туристский приют, кафе, торговые точки и капитальные заведения с номерами. За вход на территорию археологического заповедника Мангуп нужно платить, а подъем очень тяжелый, так что наверху народу поменьше, чем внизу, и ведет он себя потише.
Эвлия Челеби турецкий путешественник середины XVII века так описал свои впечатления:
«Изнутри и снаружи той твердыни находится несколько тысяч разнообразных пещер, при виде которых человек застывает в удивлении. В тех пещерах в замке Мангуб хранится состояние народа всего Крыма…
Сотворен он был замыслом Аллаха из горы, как крепость, а кто его не видел, то пусть не говорит, что видел и осматривал все крепости на свете…
Если крикнуть в тех долинах, которые у подножия ущелий расположились, горы будут гудеть непрерывно в течение получаса, словно гром, а человека неимоверный испуг и удивление охватят».
В пещерных городах люди жили в обычных домах, но для военных целей, а также для складов, тюрем и т.п. использовали естественные карстовые полости, выравнивая и углубляя их. Когда идешь по Мангупу, под ногами часто «барабанит» пустота. Самая лучшая смотровая «башня» находится над пещерой, которая так и называется Барабан-коба. Три окна контролируют три долины. Есть «балконы», с которых получаются замечательные фотографии. Из-за окон скальный выступ называют Тешкли-бурун (мыс Дырявый). Предположительно, здесь размещались в разные времена казна, тюрьма с камерой пыток, а также и монастырь.
В средней части мыса высечена так называемая Акустическая пещера, делающая любой звук необыкновенно мощным и красивым
Основные раскопки ведутся на Цитадели крепости. Даже когда ее все-таки взяли штурмом (на шестой раз!), потери составили 7 тысяч янычар. Осада продлилась полгода. Это была самая неудачная военная операция за всю историю Турецкой империи.
С запада жилища княжеской семьи и приближенных защищала мощная стена с надвратной башней. Под ее защитой возведена была и красивая церковь в форме базилики, неподалеку глубокий колодец.
Не менее интересное место на Мангупе — монастырь в южном обрыве.
Когда умер Мангупский князь Алексей, самый известный и влиятельный, он оставил деньги на то, чтобы два монаха всегда молились за него трижды в день. Могила его была в полу церкви. Жили они рядом тоже в пещере.
Прежде чем попасть в монастырь, можно пройти одну занятную штуковину, прозванную археологами не вполне прилично «#опа Мангупа». Это такое отверстие на кромке обрыва, которое даже в двух шагах не примешь за вход в Мангупскую пещеру. Тем не менее, протиснувшись в него, оказываешься над огромным сводчатым залом, одна сторона которого открывается в обрыв. У его кромки можно пройти к монастырю. Но и с другой стороны зала есть довольно длинный подземный ход. Естественно, ходят слухи, что он ведет или в Севастополь, или по крайней мере, к огромному количеству золота. Галереи о Мангупе можно посмотреть 
Куйбышево
Большой поселок, в прошлом райцентр, в живописной долине р.Бельбек. Есть больница, всевозможная торговля, неплохое кафе с чебуреками и прочей восточной кухней у автостанции. Шоссе от Бахчисарая на Ялту мимо Большого Каньона Крыма и дальше через Ай-Петри очень красиво, с неплохим асфальтом, на майские и летом с довольно большим потоком машин, так что цены могут быть выше,чем в Бахчисарае.
Качи-кальон
Над красивейшей долиной реки Кача напротив села Баштановка (юго-западнее Бахчисарая) возвышаются грандиозные обрывы скал с пятью обвальными гротами. Пещерный монастырь Качи-кальон состоит из нескольких сотен пещерных келий, нависающих прямо над шоссе. В больших скалах высечены хозяйственные постройки, виднеются своды разрушенных церквей. Множество тарапанов для изготовления вина, а также остатки кладки крепостных стен из крупных тесаных камней.
В отдельной глыбе среди скального хаоса у подножия обрыва высечена небольшая церковь. А под сводами самого грандиозного четвертого обвального грота тысячи лет вопреки законам физики и гидрогеологии наполняется водой родник Святой Анастасии Узорешительницы. По преданию, она помогает удачному разрешению от родов.

До разрушения в 1930-х годах здесь был женский монастырь. Огромная старая черешня, растущая у родника, также несомненное чудо, но к сожалению злые люди ради ее дорогой древесины дерево умертвили.
Славится на всю округу и древний источник Таш-Аир внизу у шоссе, ведущему отсюда к Бахчисараю. Все здешние гости спешат набрать воды во фляги, бутылки и прочее, чтобы подняться левее источника к подножию обрыва. Если его облить водой, то проступят выполненные красноватой охрой магические рисунки. Неподалеку от него, прямо у шоссе под обрывом скал темнеет Качинский навес — обычная для таких мест стоянка первобытных охотников, забивавших мамонтов и прочую древнюю живность камнями сверху.
Лаки
Южнее с. Баштановка отличная грунтовая дорога ведет на юг, к с.Высокое, через несколько км открывается обширная поляна и руины православного храма.
В нем в годы Отечественной войны были сожжены за помощь партизанам все жители греческой деревни Лаки. Здание храма и сейчас поражает замечательной кладкой из красиво вытесанного бодракского белого известняка. Особенно хороши своды, купол и резные детали фасада. Остатки фруктовых садов и чаиров в лесу весной радуют взгляд цветением, а осенью душистыми плодами.
Соколиное
Древнее село Соколиное (Кок-Козы, Синие глаза) в окружении красивейших скал и заповедных буковых лесов называют столицей Горного Крыма. Здесь сходится множество горных маршрутов, которые можно проделать на лошади, горному велосипеде, джипе или пешком по пологим вьючным тропам. Одна из них ведет и от Научного через с. Высокое. Попасть сюда можно и по горной дороге, ведущей из Бахчисарая через Ай-Петри на Ялту.
В Соколином недавно создан этнографический центр крымских татар. От советских времен сохранилась в довольно приличном виде турбаза «Орлиный залет». Сейчас она проводит помимо туристических и скаутские приключенческие программы. А дореволюционное прошлое представлено пышным наследием бурной жизни Феликса Юсупова-младшего, вошедшего в историю, благодаря убийству Распутина и своим шокирующим гомосексуальным похождениям. Здесь в своем Охотничьем дворце он обычно уединялся с молодым королем Португалии Иммануилом. К сожалению, дворец превращен в интернат, и на него взглянуть можно лишь издали, а вот Юсуповская мечеть в отличном состоянии. Она построена христианской семьей Юсуповых из уважения к местным мусульманам, по примеру и других русских аристократов (Воронцов построил большую мечеть в Алупке).
Большой каньон Крыма
Имя Юсупова носит одна из древних вьючных троп, ведущая к Большому каньону Крыма в 6 км южнее села. Конечно, большой он лишь по масштабам Крыма, зато в самом узком его месте лишь около 3 м — при высоте отвесных стен мраморовидного известняка в 320 метров ощущения невероятные. Красота каньона просто покоряет, преодоление 3 км становится увлекательным путешествием по первозданной природе с многочисленными реликтами доледникового времени. Среди них знаменитая, чрезвычайно редкая орхидея Венерин башмачок.
Деятельность текущих вод (кристальной чистоты) в грандиозном разломе, отделившем массив Бойко от Ай-Петри, не свелась к простому выносу обломков. Камни и камешки, влекомые водой, высверлили в ложе каньона около 150 котлов, желобов и ванн, чередующихся с водопадами и каскадами. Самая знаменитая — Ванна Молодости круглый год имеет температуру 11-13о С. После нее по каньону продвигаться можно только в очень хорошей обуви и только с хорошим опытом горных прогулок. Тогда можно добраться до очень занятного нагромождения глыб в форме больших округлых губ, из которых вытекает речка Аузун-Узень (ручей Рта).
Севернее каньона, на речке Сары-Узень находится водопад Серебряные струны, стекающий поверх поросшего мхом грота в форме арфы. Выше после серии каскадов находится Юсуповский пруд. В окрестностях каньона множество замечательных скал с потрясающими обзорами, пещеры и просто приятные места, так что задержаться можно надолго. Но только с опытным инструктором. Горы не терпят беспечности!