Улитки обычная составная часть городской и деревенской фауны южных регионов России и Украины. Крупная виноградная улитка служит пищевых деликатесом, правда, ее особо у нас не жалуют, однако известны успешные коммерческие проекты для поставок в рестораны Франции. Как прожорливый вредитель огорода небольшие белые и серые улитки обратили на себя внимание в сезоне 2016 года, особенно в окрестностях Николаева.

Как домашние любимцы популярны крупные африканские улитки. Предлагаем вашему вниманию публикацию еще об одной стороне во взаимоотношениях человека и улиток ))

Фильтрат улиточной слизи, он же улиточный секрет (или муцин улитки) – самый знаменитый и популярный косметический ингредиент последних нескольких лет. Средства с улиточной слизью захватили рынок, став настоящим хитом в корейской косметике. В чем же секрет улиточной слизи?

🐌История улиточного секрета
У каждого волшебного средства должна быть своя легенда. У улиточной слизи она такова:
На фермах Южной Америки давно выращивают улиток для блюд французской кулинарии. В 1980-х годах один из чилийских фермеров, господин Баскуньян заметил, что кожа на руках у рабочих, собирающих улиток, выглядит молодо и гладко, даже несмотря на агрессивное влияние южного солнца, а различные повреждения на руках заживают очень быстро и без следа.

🐌Исследования и составление формулы заняли 15 лет, и в 1995 году под маркой «Элицина» был выпущен первый восстанавливающий кожу крем с фильтратом улиточной слизи.
После публикаций нескольких научных исследований испанских и американских ученых о восстанавливающих свойствах улиточного секрета им активно заинтересовались корейские производители косметики. Сейчас не только корейские бренды производят косметику с улиточным секретом (свои марки есть в Бразилии, Испании и США), но в Корее выпускается самая широкая гамма различных уходовых средств — кремы, гели, пенки для умывания, маски, тоники, сыворотки, кремы для рук с муцином улитки.

🐌Что же делает улиточная слизь?
✅Защищает кожу от повреждения ультрафиолетовым излучением и замедляет старение благодаря наличию антиоксидантов
✅Уменьшает глубину и выраженность мимических морщин, разглаживает рельеф кожи
✅Ускоряет заживление поврежденных тканей
✅Восстанавливает эластичность и упругость кожи
✅Помогает избежать келоидных рубцов и шрамов при заживлении различных повреждений кожи
✅Предотвращает и устраняет растяжки и постакне шрамы
✅Улучшает состояние кожи при подростковом акне и акне взрослых
✅Защищает кожу от вирусов и инфекций
✅Облегчает состояние кожи при розацеа и дерматитаx

🐌Состав улиточной слизи
Улиточная слизь состоит из воды и муцина — сложного белка (гликопротеина), обладающего уникальными свойствами и выполняющего важнейшие биологические функции.
У улиток муцин отвечает за регуляцию процессов минерализации и формирование улиточной раковины. Улитка производит два типа слизи, один тип помогает улитке двигаться, смачивая поверхность. Второй тип слизи выделяют специальные железы улитки в ответ на физический стресс или повреждение ее раковины. Он более густой, содержит белки, полисахариды (в том числе и гиалуроновую кислоту), минеральные соли и активно стимулирует регенерацию клеток, восстанавливая улиточный «домик». Именно этот тип улиточной слизи является ингредиентом для косметики.

🐌Насчет точного состава улиточной слизи информация разноречивая. Согласно данным, которые предоставляет компания Элицина, фильтрат улиточной слизи также содержит аллантоин, коллаген, эластин, витамины и гликолевую кислоту (ее концентрация в слизи зависит от времени года и питательного рациона улиток).

🐌Как получают улиточную слизь?
Улиточную слизь получают от съедобных садовых улиток вида Helix Aspera Müller (иногда его классифицируют как Cryptomphalus Aspersa). Улитки именно этого вида знаменитый деликатес французской кухни, и улиток для косметики выращивают на тех же самых экологически чистых фермах, что и улиток для еды. Основные поставщики улиточной слизи фермы в Чили и Колумбии.
Для получения муцина улиток подвергают физическому воздействию (вращению и тряске) в лабораторных условиях под строгим контролем. Это заставляет железы улиток усиленно выделять секрет. Выделенную слизь собирают с помощью большого количества воды, фильтруют и пропускают через центрифугу для очищения от различных загрязнений.
Этот процесс не наносит улиткам никакого вреда и не влияет на лечебную эффективность их слизи.

🐌В зависимости от фермы-производителя, конечный продукт может отличаться по степени очистки и качеству, а значит и эффективности воздействия.

🐌Почему улиточная слизь так эффективна?
Структурная матрица и составляющие улиточной кожи (коллаген и эластин схожи с человеческой, но иммунная система улитки сформировалась много тысяч лет назад и ее иммунный ответ на различные воздействия отличается от человеческого. На повреждение кожи и атаку микробов организм улитки реагирует не внутренним воспалением, а увлажняет кожу с помощью слизи, в которой содержатся антимикробные пептиды, антиоксиданты и медные пептиды, вызывающие упорядоченную регенерацию клеток кожи.
Также улиточный муцин обладает способностью стимулировать активность фибробластов (клеток, отвечающих за формирование экстраклеточного мактрикса, коллагена и эластина). С возрастом и под воздействием солнечного излучения активность и количество фибробластов падает, дерма теряет свою структурную целостность и проявляются видимые признаки старения потеря упругости, вялость кожи, морщины, расширенные поры. Фильтрат улиточного секрета стимулирует образование коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты и снижает активность свободных радикалов.

🐌Клинически доказано, что применение средств с улиточной слизью значительно улучшает внешний вид, гладкость и упругость кожи, и уменьшает общее количество морщин на 29%, а глубину морщин на 16%.
Именно поэтому улиточная слизь одновременно эффективно воздействует и на глубинные проблемы кожи, связанные с фотостарением и возрастными изменениями, и на поверхностные проблемы, связанные с акне, розацеа, бактериями, вирусами и другими агрессивными внешними факторами.
Источник: bbface