Бахчисарай это бывшая столица Крымского ханства с официальным возрастом более 600 лет. Однако город образован из нескольких средневековых торгово-ремесленных поселений, в том числе пещерных монастырей и крепостей, а также сакральных центров нескольких конфессий.
Это круглогодичный центр экскурсий, горных путушествий, активного отдыха и экстрима. При этом несложно отыскать совсем недорогие кафе (например, у рынков) с очень качественной восточной, славянской, кавказской и западно-европейской кухней.
Старый город представляет из себе непрерывную полосу магазинов, кафе, парков развлечений, игровых и спортивных площадок в долине речки Чурук-су среди нависающих скал.
Бахчисарай всегда радует особой старинной атмосферой и гармонией с природой.