Содержание:

• Наиболее известные виды груши
  • Груша кавказская
  • Груша иволистная
  • Груша лохолистная
  • Груша обыкновенная
  • Груша уссурийская

Итак, груша (PYRUS) – листопадное дерево, обычно высокое либо среднего размера, иногда кустарник.

Ствол у дерева прямой, до 25 м высотой. Кора морщиниста, с трещинами. Крона чаще пирамидальная, округлая, реже раскидистая. Листья очередные, обычно средней величины. Сверху голые и блестящие.

Цветы образуют щитковидные соцветия по 3-20 цветочков в них. Белые, иногда розовые цветы расположены на коротких ответвлениях веток с возрастом несколько лет, состоят из 5 лепестков. Плоды округлые, обратноконические. Относится к семейству «розоцветных».

Растет груша, в основном, в горных лесах. Любит освещенные места, нетребовательна к почве, устойчива к засухам. Любит почвы глубокие, рыхлые, супесчаные, богатые перегноем. Не любит большого количества влаги. Хорошо осваивается в городских условиях. Сорта культурные размножают прививанием. Используют как декоративное растение в одиночных посадках, формировании групп, опушек.

Чем полезна дикая груша

В составе плодов дикой груши содержится много полезных для здоровья человека элементов. В них были найдены:

• Крахмал;
• Пектиновые вещества;
• Органические кислоты. В наибольшем количестве в плодах присутствует: лимонная, яблочная, кофейная, аскорбиновая кислота. В зрелых фруктах были найдены молочная и уксусная кислота;
• Дубильные вещества;
• Пищевые волокна;
• Флавоноиды;
• Фитонциды;
• Витамины. Витамины представлены в основном аскорбиновой кислотой (витамин С) и витамином В1. Найдено небольшое количество каротина. В семечках – жирные масла, которые могут составлять от 12 до 21 процента;
• Минералы. Среди минеральных соединений нужно выделить калий, кобальт, медь, железо, молибден, марганец, фтор, никель, цинк, ванадий и другие;
• Азотистые соединения.

Кроме того, в них содержится около 6,8 процента сахаров, 3,7 процента белка, около 1 процента золы.

Полезные свойства груши

Препараты из веток и листьев, а также самих плодов обладают следующими свойствами:

• Противовоспалительными;
• Мочегонными;
• Вяжущими;
• Противосклеротическими;
• Сосудоукрепляющими;
• Противобактериальными;
• Очищающими.

Они благоприятно воздействуют на кроветворение, оказывают легкий подщелачивающий эффект.

Наличие калия обеспечивает мягкий мочегонный эффект, выводит из организма жидкость, что оказывает влияние на работу сердца и кровеносных сосудов, способствует снижению артериального давления.

Танины, которые были найдены в ней, придают плодам, веточкам дички выраженные вяжущие свойства.

Гликозид арбутин оказывает противобактериальное действие на кишечную микрофлору, снимает воспаление в почках и мочевом пузыре.

Благодаря наличию флавоноидов, плоды обладают антиоксидантными свойствами, снимают воспаления, вызванные действием свободных радикалов. Каратиноиды способствуют укреплению кровеносных сосудов.

Наличие растворимых и нерастворимых волокон, пектина помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Веточки дикой груши применяют для очищения костной системы от радиации.

Лечебные свойства дикой груши

Благодаря насыщенному химическому составу, дичка широко используется в лечении. В народной медицине плоды дикой груши применяют при:

• Простатите;
• Диарее;
• Цистите;
• Простуде;
• Кашле;
• Заболеваниях почек и мочеполовой системы.

Какой сорт выбрать для дачи?

Наиболее известные виды груши

Груша кавказская

Кавказская груша (Pyrus caucasica) растет в лесистой части Кавказа до юга Азербайджана и Армении. В природе образует грушевые рощи по долинам рек, на вырубках грабовых и дубовых лесов. Вырастает до 26 м.

Корневая система кавказской груши имеет хорошо выраженный главный корень, от которого идет множество разветвлений, особенно если груша растет в скалистой местности.

Размножают грушу семенами и полуодревесневшими черенками, которые прекрасно укореняются. Посев производят весной или под зиму. Перед весенним посевом семена стратифицируют 2 месяца при температуре +5 градусов. Этот вид хорошо устойчив к засухам, не нуждается в поливе.

Наиболее красиво дерево в периоды цветения, также плодоношения. Кора у груши серая, шелушащаяся, отслаивается крупными полосами. Ветви темно-коричневые или зеленовато-коричневые, колючие, покрыты множеством белых чечевичек. Листочки округлые, иногда несколько продолговатые. Сверху листья блестящие, снизу тусклые. Черешки длиннее пластинки в 2 раза.

Цветет кавказская груша в конце апреля, иногда в начале мая. Белые цветы пятилепестковые, собраны в щитки по 5-8. Плоды желтые, на длинных плодоножках, съедобные, диаметр плода до 3 см.

Кавказская груша обычно служит для культурных сортов подвоем.

Как

Посадить и вырастить грушу.

Груша иволистная

Иволистная груша (Pyrus salicifolia Pall) распространена на предгорьях Северного Кавказа, в восточном Закавказье, Средней Азии. Встретить ее можно в аридном редколесье среднего и нижнего горных поясов.

Это дерево невысокое, всего 8-10 м. Ветки у него заканчиваются колючкой. Молодые побеги имеют белое войлочное опушение. Крона широкояйцевидная. Молодые листья серебристого цвета, позже становятся темно-зелеными сверху, блестящими, снизу же беловато-пушистыми. Белые цветы, как и у других видов, образуют щитковидные соцветия. Плоды мелкие, около 2 см, на коротенькой плодоножке.

Иволистная груша не требовательна к составу почв, засухоустойчива, может переносить даже уплотнение почвы и засоленность. Не рекомендуется сажать на участках, не защищенных от холодного ветра.

Весной засохшие ветки, поврежденные, обмерзшие обрезают.

Груша обильно дает корневую поросль, также размножают ее семенами, черенки же имеют низкую укореняемость.

Этот вид груши чрезвычайно декоративен, привлекает внимание изящной ажурной листвой и ранним цветением. Сажают деревья поодиночке, группами и опушечными посадками, используют как живые изгороди.

Иволистная груша имеет плакучую форму. Тоненькие поникающие веточки груши красиво смотрятся весной с белыми цветами и серебристо-белыми листочками, к осени становящимися серо-зелеными.

Мелкие зеленые плоды несъедобные, висят на ветках с лета до зимы.

Особенности выращивания груши.

Груша лохолистная

Лохолистная груша (Pyrus elaeagrifolia Pall) в диком виде произрастает в Крыму, на Кавказе, где встречается на каменистых крутых склонах, опушках дубовых и буковых лесов, на полянах.

Вырастает лохолистная груша до 10 м. У нее широкая крона, побеги колючие, войлочно-опушенные.

Серебристые листья напоминают листочки лоха, поэтому вид и получил такое наименование. Длина листьев – около 9 см, диаметр цветов – 2,5 см. Розовые цветы эффектно выглядят на фоне серебристой листвы. Плоды небольшие, диаметром 2 см.

Груша растет в малоплодородных каменистых местах, устойчиво к засухе, светолюбиво. Не нуждается обычно в обрезке, удаляют только сухие, больные, обломанные ветви, также побеги, направленные к стволу.

Лохолистная груша имеет высокую устойчивость к холодам. Размножают ее посевом семян под зиму либо весной. Декоративно одиночными растениями, также группами в сочетании с темно-зелеными лиственными либо хвойными деревьями. Может служить подвоем для культурных сортов.

Какой сорт для дачного участка выбрать?

Груша обыкновенная

Обыкновенная груша (Pyrus communis L.) растет в лесостепях европейского региона России, в горных лесах Южной, Средней Европы, Средней, Малой Азии. Встретить ее вы сможете чаще на вырубках, опушках в лиственных и хвойных лесах.

Дерево вырастает до 20 м. Ветви голые, молодые — колючие. Листья опушенные вначале, после блестящие, гладкие. Черешки длинные, лист эллиптической формы либо округло-яйцевидной. Цветы появляются раньше листьев, они белые, 3 см диаметром. Плоды желтые, плодоножка тонкая.

Обыкновенная груша растет медленно. Она хорошо переносит засуху, морозы, ветра. Приспосабливается отлично к городским условиям. Молодые деревья легко стригутся, образуют плотные заросли.

Размножают этот вид груши семенами. Хорошо подходит как подвой для культурных сортов. Дерево является долгожителем, возраст может быть более 300 лет.

Наиболее декоративна груша в сезон цветения, также в осеннем наряде, когда листва окрашивается в яркие пурпурно-оранжевые краски.

Груша уссурийская

Уссурийская груша распространена в природе в Приморском крае, Амурской области, Хабаровском крае, Корее, на северо-востоке Китая. Растет на лесных опушках, склонах гор, в долинах рек.

Уссурийская груша – красивое дерево высотой 15 м. Ствол прямой, темно-серый, даже может быть почти черным. Густая крона разрастается во все стороны, образуя красивый шатер, если дерево достаточно освещено. Яйцевидные листочки блестящие, темно-зеленые, плотные. Осенью окрашиваются в багряно-красные оттенки. Белые цветы довольно крупные, 4 см диаметром, издают сильный запах, растут соцветиями по 5-10 штук, появляются раньше листьев. Опыляются пыльцой соседнего дерева, поэтому одиночно посаженные груши не плодоносят. Мякоть плодов терпкая, форма и окраска отличаются у разных сортов.

Этот вид размножают корневыми отпрысками, отводками, семенами.

Груша весьма эффектно смотрится на фоне сосен, елей, берез. Спокойно переносит городские условия, весьма эффективно снижает шум.