Толока. Не знаю, есть ли такое слово в русской культуре? В Крыму это уборка урожая. На Украине веселее, это общинная (громада) работа. Без оплаты. А потом все вместе кушают. В этом отличие от субботника. Приятный обычай.
Материал (текст и фото) давний. С юга Украины. Село Старая Богдановка, по названию которого я взял себе ник БогданСтар. Не исключено, что слово толока имеет еще греческое происхождение или вообще арийское, от толк, толковать, общаться, беседовать. Старая Богдановка имеет историю более 2.5 тысяч лет, входила в хору (земледельческая округа и порт для вывоза зерна) эллинской колонии Ольвия. В сельсовете разработан хороший проект Аркасовский край. В школе рядом есть музей. Адмирал Черноморского флота Аркас на свои средства основал гимназию в Николаеве, в Старой Богдановке построил очень интересный храм в стиле корабля (флотский инженер проектировал )).
Как и большинство украинских сел Старая Богдановка еле держится за жизнь, население сократилось раза в четыре за времена незалежности. Но все-таки один депутат построил детскую площадку, другой футбольное поле. Дети помогают родителям по хозяйству, умеют обращаться с инструментами и скотиной. Кстати, мальчики на Украине обычно не курят, считают это дурной тратой денег. А вот спорт и экстрим это в почёте. Врочем основное развлечение детей это гулять по заброшкам, а брошенных домов не менее 70 процентов.
После зимы очень много мусора, надо чистить. В советские времена это делали перед майскими праздниками. Сейчас перед Пасхой. Одно другому не мешает.
Коммунальщиков ругать нет смысла. Надо самим. Однако, еда это важно. Надо подключать спонсоров. На Украине мы жарили куриные крылышки и картошку на чугунном диске от бороны. Ну, про еду надо отдельно написать, в любом случае нужен живой огонь. Хотя бы в дешевом складном мангале. Что касается Великого поста перед Пасхой, то нынешние дети нуждаются после зимы в хорошем витаминном питании. Картофель фри хорошо, картофель в фольге с полосками сала, мелкая рыба с овощами в стиле шкара.
Фото здесь двухлетней давности. На галерее картинки в обратном порядке. Саму уборку я не фотографировать, потому что мотался среди детей. Раздавал рукавицы, пакеты, забирал полные пакеты мусора.
Моя хозяйка Дарья Шполянская решила устроить в селе Старая Богдановка, где ее отец был священником, субботник. Я сказал, что субботник это не то, есть давний украинский обычай — толока. Когда все обязательно кушают после работы вместе.
Даша обзвонила своих друзей (в основном евреев патриотов Украины), пригласила областное ТВ. В общем получилось очень хорошо. Убирали детскую площадку и окружающие буераки. Кстати байрак, буерак общее слово для Крыма и юга Украины, означает отметина. Например, глубокие рытвины, царапины, шрамы на лице и местности. Байрак это также знамя, узкое и сигнальный дым с кургана.
Для детей были куплены рабочие перчатки. Спонсоры поддержали курячими крылышками, картошкой, разовой посудой. Толока сплотила всех детей села. Через неделю-две после этого они еще привели в порядок свое футбольное поле, сами без взрослых. Их хаоса возник Бригадир, мальчик, отнюдь не самый старший, просто из хорошей хозяйственной семьи (отец и дедушка кровельщики, уж не знаю, в каком поколении).
Как событие промежуточное, но важное — я научил детей печь картошку в фольге. Удивительно, но сами они первую закладку сожгли дотла. А вроде деревенские уличные свободные дети. К сожалению, родителям всегда некогда теперь….
Ну, велосипедная трасса, это отдельная история. У Даши в наследство от батюшки осталось много чего, в том числе около 1.5 га парковой территории, я ее приводил в порядок. Это вообще были раскопки. Например обнаружил большую грядку с клубникой. Несколько хороших плодовых деревьев спас из бурьяна.
На одном из участков на деньги ее мужа (продал квартиру в Одессе) с применением труда двух землекопов, реально, это как в мультике «полтора землекопа», за ними постоянно надо было смотреть, мы сделали памп-трек. Купили несколько велосипедов. Планы были огромные. Однако на Украине всё пошло плохо, совсем не так, как мечталось на Майдане.
Ну, зато есть что вспомнить, а главное — всех детей передружили от 2 до 20 лет. С некоторыми ребятами и сейчас переписываюсь. Вместе работать, а потом вместе покушать вкусно и весело это главный рецепт толоки.