Архив рубрики: Недвижимость: дом, дача, участок, мини-отель, пансионат, ферма, клуб, база

Ногайская кухня. Едисанская орда и Северный Крым

Название нородов Ногаи (Северное Причерноморье) и Ногайцы (Восток Северного Кавказа и побережье Каспийского моря) происходит от имени эмира Ногая. Он был могущественным владетелем огромных земель. Но не происходил от Чингизидов. Только по праву династического брака.

От эмира Ногая произошло множество дворянских родов от Молдавии до Сибири. Например, известный соратник Петра Великого Кантемир.

А здесь просто о еде.

  1. Разница между ногаями и ногайцами.
  2. Ногаи, крымские татары, цыгане и запорожские казаки.
  3. Едисанская орда — союз семи племен.
  4. Кулак и батрак, откуда эти тюркские слова взялись в русском.
  5. Ногайская кухня в современной еде Юга Украины и Северного Крыма.
Читать далее Ногайская кухня. Едисанская орда и Северный Крым

По газонам ходить, играть, валяться кувыркаться

С 1976, вроде, в Симферопольский университет стали приезжать на стажировку будущие учителя русского языка из Германии. Потом американцы, и ещё из многих стран. В сентябре, потом и на год или больше. Поляки учились несколько лет. На переменах иностранцы выходили на воздух, садились на газон и разговаривали или просто смотрели на солнышко и дышали воздухом.

Конечно, нас советских студентов это удивляло. Иностранцев не гоняли, за них университет получал валюту.

В нескольких моих путеводителях я советую детям, да и вообще всем играть на лужайках, резвиться и даже устраивать себе «заземление» — ну, это конечно без посторонних глаз, за кустиками. Мой сын устроил летний туалет на участке гостевого дома из переплетенных ветвей вишневой поросли.

Однако в этом обзоре только о газонах:

1. Английские и американские лужайки. Генная модификация
2. Экологические соревнования немецких школ в озеленении каменных школьных дворов.
3. Пикник
4. Бульвар
5. Плющевой лес
6. Барвинок
7. Клевер
8. Луговое разнотравье
9. Ячмень убивает сорняки
10. Крапивин о лугах и безлюдных пространствах.

Читать далее По газонам ходить, играть, валяться кувыркаться

Форзиция (Форсайтия) нарядное парковое растение без капризов: символ Крымской весны

Первый на Советском ТВ оооччень многосерийный фильм назывался «Сага о Форсайтах».

В европейских странах можно увидеть только один вид — форзиция европейская (Forsythia europaea), большая часть растений находится на Балканах. Конечно, в Крыму, на Кавказе, на юге Русской равнины.

Фактически это парковый гибрид, который происходит из Китая.

Форзиция это всего лишь латинизированная форма произношения. На самом деле справедливо называть это нарядное и неприхотливое растение Форсайтия.

Шотландец У. Форсайт, это ботаник, главный садовник Кенсингтонского дворца, один из основателей Королевского садоводческого общества.

В кастовой системе Индии, садовник это была грязная работа (с землей), поэтому ею занимались только неприкасаемые. А вот в Европе труд садовника на больших дворцовых территориях это дело аристократов.

Читать далее Форзиция (Форсайтия) нарядное парковое растение без капризов: символ Крымской весны

Годовой цикл ухода за виноградом большой дворовой беседки

Я описываю здесь пошагово три года моей работы с очень запущенными (7 лет без обрезки и подвязки) виноградными лозами.

Учебников по виноградарству я не читал. Основы заложил в меня отец, у нас был только один сорт Чернокрымский, зелень и плоды на балконе второго этажа. Чернокрымский относится к быстро растущим лозам, которые не требуют подкормки и ядохимикатов. Правильное формирование даёт хорошее затенение балконов и окон. Недостатком для товарного выращивания Чернокрымского считается то, что ягоды в грозди зреют неравномерно. А вот как раз для домашнего виноградарства это очень удобно и приятно. Вышел с утра на балкон или во двор, всегда несколько ягодок можно скушать. И так целый месяц!

Читать далее Годовой цикл ухода за виноградом большой дворовой беседки

Автодома и прицепы-кемперы российского производства от 17 млн до 305 тыс. рублей

Сверхкомфортная «Буханка», КамАЗ с сауной, мобильная квартира на базе Урала и самый проходимый автодом для очень тяжелого бездорожья

По материалам Автоньюс и других источников, а также по личному опыту путешествий на импортных автодомах.

Многие россияне по причине санкций обратили внимание на отдых внутри страны. Причем особую популярность приобретают автопутешествия с семьей или в компании друзей. Для этих целей оптимально подходят так называемые кемперы или дома на колесах.

=== сразу скажу, что наилучшее сочетание это внедорожник или паркетник плюс одноосный прицеп-дача. Самый бюджетный вариант (только для асфальта и песчаных пляжей или ровных лужаек это минивен и жилой прицеп-капля. Что мне понравилось сразу у Фисташка это кухня снаружи от спального вагончика, то есть на свежем воздухе. Для жары это важно. Ветровые шторы и навес над кухней, а также маркиза создают дополнительный простор в природной среде. Если в багажнике минивена или кроссовера иметь запас шезлонгов и складной стол, то комфорт на самом деле выше, чем в ограниченном пространстве автодома. Ну и не забудем о велосипедах, которые можно крепить на крыше даже самой бюджетной легковушки. И о том, что прицеп можно оставлять в охраняемом кемпинге, а на авто ездить на экскурсии и автопрогулки. =====

Интерес россиян к караванингу (путешествиям на автодомах) впервые возник еще с начала пандемии COVID-19. Впрочем, на нашем рынке большим выбором автодома похвастаться не могут. Популярные в Европе Volkswagen California и Merсedes-Benz Marco Polo у отечественных дилеров уже не найти, а со вторичкой из-за дефицита и подорожания запчастей многие автомобилисты связываться просто не хотят.

===== Автодом, особенно международного образца, это яхта на колесах, то есть требует подключения к электричеству, водопроводу, канализации. Такое комплексное оборудование для стоянок автокараванов ещё в середине 2000-х предлагалось российским предпринимателям, однако караванинг не развивался. Слишком дорого и лишает свободы передвижения. =====

Сейчас есть целый ряд российских компаний, которые готовы предложить путешественникам достойную замену зарубежным кемперам. Autonews.ru решил разобраться, какие автодома прямо сейчас можно приобрести в России и сколько они стоят

1. Hilix 4500
2. «Байкал»
3.УАЗ-Профи
4. «Форвард»
5. Автодом Урал-Next
6. КамАЗ-43118
7. «Русич»
8. «Свобода»
9. Sandtrekker
10. Прицеп капля Fistashka Trailer

Читать далее Автодома и прицепы-кемперы российского производства от 17 млн до 305 тыс. рублей

Айва хеномелес: японская и китайская, декоративное, пищевое и лекарственное применение

Очень нарядные во время цветения в апреле кустарники. Невероятно живучие в отношении грунта. Вполне хорошо развиваются даже на грудах строительного мусора. Если сложно вынести обломки железобетона, черепицы, камня и прочего мало художественного рельефа, то надо устроить альпийскую горку. Эффектно стелющийся казацкий можжевельник (он тоже весьма нетребователен) внизу горки, а хеномелес наверху.

Хеномелес и казацкий можжевельник на груде дикого камня известняка, выбранного при строительстве декоративного бассейна-плескалки на моей даче

Посадочный материал? — Да просто срежьте или купите или выпросите цветущие веточки. Пока цветут, держите в воде, а затем воткните на глубину 2-3 почек в небольшое количество плодородной почвы или почвенной садовой смеси, увлажненной до состояния «каша малаша» (болтушка). Почки для будущей корневой системы основательно окунуть в болтушку.

К привычной нам садовой айве хеномелес имеет дальнее родство. Ближе к сливе.

Читать далее Айва хеномелес: японская и китайская, декоративное, пищевое и лекарственное применение

Топинамбур (земляная груша) — дар богов хаоса ))

О топинамбуре известно что на одном месте может расти и 30 лет. Значит несложно найти его на заброшках. Однако несложно только в теплый сезон. А после зимы разве что по торчащей ботве. При этом вкус примороженных клубней просто восхительный. А хруст?))!

Почему дар Богов Хаоса? — Топимбур образует огромные красивые заросли, которые растут без ухода, во всяком случае в Крыму. Так что на горных маршрутах через брошенные дачи и самозахваты примечайте эти заросли. Накопаете клубней — растениям только легче будет.

В домашних условиях из земляной груши делают сироп, её жарят и парят, измельчают блендером для витаминных салатов — рецептов в Интернет полно. Но вообще достаточно почистить кожуру, промыть и грызть — это весело на свежем воздухе. Вкус напоминает кочерыжку белокачанной капусты. Если пожарить ломтики — похоже на жаренную картошку, но сладости больше (поэтому полезно для диабетиков. В народной медицине и современных эко-масках топинамбур основа для косметики (очистка кожи лица, избавление от морщин).

Читать далее Топинамбур (земляная груша) — дар богов хаоса ))

Плавиковая кислота и природные строительные материалы

Плавиковая кислота это первое в истории человечества технологическое изобретение для обработки очень прочных магматических пород. Для изготовления культовый антропоморфных фигур. Ещё во времена бронзового века.

Но, вероятно, еще в период каменного века (при обилии мясной пищи и свободного времени) наши предки обратили внимание на то, что при грозовых дождях прожилки плавикового шпата в магматических породах приводят к их размягчению и разъеданию.

Читать далее Плавиковая кислота и природные строительные материалы

Сирийская роза гибискус — чай и лекарство

В Крыму растет во многих местах, особо хорошо на Западном побережье. Для декоративных целей. Формируют обрезкой как невысокие деревья на улице в палисадниках. Цветение очень долгое с начала июля по конец августа. Цветы похожи на мальву, наверное поэтому там где много переселенцев с Украины гибискус очень любим.

Читать далее Сирийская роза гибискус — чай и лекарство

Иудейское дерево церцис: закрепление склонов у дорог и красота

Церцис. Багрянник. Иудейское дерево. Народная молва утверждает, что Иудино дерево, якобы на нем Иуда повесился. Однако дерево небольшое. Пользы от него никакой кроме красоты. Хорошо закрепляет крутые склоны, растет на бедных гумусом щебнистых почвах. Цветет долго. Больше месяца! Обычно считается что все бобовые улучшают плодородие почвы… Возможно и церцис.

Читать далее Иудейское дерево церцис: закрепление склонов у дорог и красота