Достойным поводом отправиться через Крымский мост в Керчь и далее (например, бухта Капсель у Судака, Алушта, Ялта, Балаклава) может быть не только отдых на пляже, но и рыбалка. Причем, сезон дешевой и жирной, фантастически вкусной рыбы захватывает весь ноябрь и весь декабрь. А летом это скорее развлечение, но зато можно готовить из мелкой рыбешки особое блюдо с молодой картошкой и овощами шкара.
Рыбаки-любители из материковой России мало себе представляют особенности рыбалки у берегов Крыма. В любом случае надо напомнить, что правила действуют те же, что и по всей Российской федерации. Что касается местных хитростей, ну, скажем, что в Ялте очень популярна рыбалка на пустой крючок прямо с набережной и волноломов. Читать далее Правила рыбалки в Крыму и наилучшие сезоны ловли рыбы, моллюсков и других морепродуктов→
Из первого путеводителя, который так и остается лучшим: Шутов Юрий. Арабатская стрелка. Симферополь Издательство «Таврия» 1983 г.
11 -10 тысяч лет назад, когда наступил так называемый новоэвксинский этап, дно будущего Азовского моря стало сушей, которую прорезали долины крупных рек. На смену новоэвксинскому этапу 8-7 тысяч лет назад пришел древнечерноморский. В это время происходит трансгрессия, т. е. наступление моря, и там, где были глубокие долины, образовались заливы, глубоко врезавшиеся в сушу. Особенно глубокий залив образовался на месте Палео-Дона (Таганрогский залив).
Затем, 5 тысяч лет назад, начался новочерноморский этап развития Азовского моря; его принято делить еще на ряд стадий. В начале этапа уровень моря поднялся на 2,5-3 м выше современного, а 3-2 тысячи лет назад, когда наступила так называемая фанагорийская стадия, уровень воды моря понизился на 3-5 м ниже современного. Поверхность дна в то время представляла собой низкую, орошаемую многочисленными реками равнину. Вдоль речных долин тянулись заболоченные, сырые леса; остальная площадь равнины была занята степной растительностью. По бывшему дну моря текли полноводные реки — Палео-Дон со своими притоками — Палео-Молочной и Палео-Бейсбугом. Палео-Дон впадал тогда прямо в Черное море, его устье находилось в Керченском проливе. Читать далее Природа, история и экологические проблемы Азовского моря→
Небольшой поиск рекомендаций о том, как уберечь свое здоровье и своих близких от опасности радиоактивного загрязнения, которое завершает свой первый оборот вокруг Земли, показал, что каждый должен позаботиться о себе сам.
Не только печальный опыт Чернобыля, но и многочисленные аварии и утечки радиации в США и других странах, свидетельствуют о том, что власти обычно лгут, надежных источников информации об уровне загрязнения нет. Научные центры мало что вразумительного могут сказать о негативных факторах, так называемые «нормы» являются лишь продуктом некоего компромисса и т.д.
Но самое главное: радиация не является в истории человечества и живой природы вообще чем-то противоестественным. Задолго до появления атомной энергетики и техники вообще человечество неоднократно подвергалось извержениям вулканов, землетрячениям, выбросам термальных вод. Часто это сопровождалось и радиационным излучением.
Многие районы Земного шара (на Украине это Кировоградская область и другие регионы вблизи Украинского кристаллического массива, где залегают урановые руды) отличаются естественным высоким уровнем радиационного фона. Огромное число продуктов питания, специй, пряностей, источников природных минеральных и термальных вод, а также многие сорта виноградного вина обладают способностью выводить из организма человека радионуклиды и соли тяжелых металлов. Например, такой простой продукт традиционной украинской кухни как хрен (см. Приложение 1)
Очищение от радионуклидов и тяжелых металлов — общие рекомендации:
Тяжелые металлы и радионуклиды опасны тем, что плохо выводятся из организма. Они оказывают нервно-паралитическое действие, влияют на активность ферментов, ухудшают деятельность пищеварительной системы, разрушают антиоксидантную систему организма, защищающую его от старения. Установлено, что из всех немедикаментозных средств лечения заболеваний, вызванных радиационными поражениями, наибольшую эффективность дают качественное питание и периодическое голодание. Приведенные ниже рекомендации могут использоваться теми, кто проживает в условиях повышенной радиации. Читать далее Как вывести из организма радиоактивные элементы (радионуклиды)→
В июле 2022 года нападение акул в Египте вызвало панику среди отдыхающих и массовые отказы от путевок, возвраты денег за бронирование — туристический сезон в Египте под угрозой срыва.
Так что дополним наш обзор коротко о безобидной рыбе Черного и Азовского морей.
Черноморская акула катран (морская лисица)
Вид, населяющий Черное море, биологи именуют Squalus acanthias ponticus (черноморский катран). Он является подвидом вида Squalus acanthias (обыкновенный катран) – одного из самых многочисленных и вездесущих среди акульего племени.
Обыкновенный катран – средних размеров рыба (обычно немногим более метра, а 2 м – уже рекорд), по внешнему виду похожая на опасную голубую или белую акулу, но в 10 раз меньше. У него тело обтекаемой формы, позволяющее быстро плавать, вытянутое рыло, серый цвет (иногда со светлыми пятнами).
Катраны держатся стаями, предпочитают относительно глубокую воду, но в прохладную погоду могут подниматься и на поверхность. На их плавниках есть острые колючки (по этой причине у катрана есть альтернативное разговорное название – «колючая акула»), а у основания плавников – ядовитые железы. Яд слабый и существенно повредить здоровью человека не может. Но царапины от плавников катрана из-за него бывают весьма болезненными и долго заживают.
Мясо катрана считается диетическим, в нем нет костей. Лет двадцать оно в моде ресторанов, однако если честно — никакого сравнения с камбалой, осетром или кефалью даже и быть не может.
Море – это главное, за чем едут в Крым, оно определяет мягкость его климата, окружая полуостров со всех сторон, оставляя лишь узкую связь с материком. Черное море имеет соленость 28 промилле, чуть ниже чем в Средиземном море и Мировом океане. Это значит, что вода не такая плотная и в нее приятно нырять с любой высоты. Соли на тело действуют без раздражения и, в общем, особой необходимости смывать их нет. Черноморская вода имеет много общего, по солевому составу, с кровью и лимфой человека. Все жизненно важные микроэлементы усваиваются при купаниях прямо через кожу, улучшается обмен веществ, тренируется сердечно-сосудистая и дыхательная системы, повышается жизненный тонус, организм закаляется. В сравнении с более южными курортами Крым выигрывает тем, что вода обычно не прогревается выше 24 градусов С и всегда дарит бодрость. Неприятной для отдыхающих особенностью Черного моря являются летние сгоны теплой воды – «низовка», или «холодное течение», когда теплая вода ветром отгоняется от берега, а снизу поднимается холодная 8-12 о С. Это кристально чистые воды, хранящие в себе еще чистоту и энергетическую мощь Великого оледенения Европы. Море в эти дни особенно красиво, а рыба ловится сама собой. Впрочем, всегда можно выбрать район побережья, где вода в этот момент теплая. Охлаждения воды никогда не бывает на Азовском море. Соленость здесь еще ниже. Но зато его мелководный залив Сиваш имеет очень концентрированную рапу — так называется вода с высоким содержанием солей. Она используется для химического производства, а в отдельных участках Сиваша для лечебных целей. Около 50 прибрежных озер — лиманы образованы затоплением устьев древних рек.
